La malnutrición proteica durante la programación fetal predispone a sufrir NASH y/o NAFLD en la adultez

ECHARTE, EM; PODAZA E; A. CHISARI

Buenos Aires

Congreso; Reunión Anual SAFIS 2014; 2014

Sociedad Argentina de Fisiología

La enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFL), y la esteatohepatitis no alcohólica (NASH), es la manifestación hepática del síndrome metabólico (MetS), que pueden progresar hacia la hepatocarcinogenesis. Se ha sugerido la hipótesis de la importancia del entorno uterino durante el desarrollo fetal como causante del padecimiento de enfermedades metabólicas en la vida adulta. La homeostasis alterada de especies reactivas del oxígeno (ROS) es un proceso que contribuye a la vulnerabilidad de padecer dichas enfermedades. A nivel molecular, se ha observado que el estrés oxidativo y/o inflamación se induce en lesiones hepática y juegan un papel crucial en la fibrogénesis hepática y el desarrollo del cáncer. El objetivo es estudiar los efectos de la privación proteica materna durante la gestación-lactancia sobre la función hepática de los descendientes machos, al destete y a los 60 días de edad. Se emplearon ratas Wistar preñadas alimentadas con una dieta con 8% de proteínas durante la gestación-lactancia. Las crías macho se estudiaron al destete y 60 días. Se extrajo sangre y se diseco el hígado. Se observó un aumento del estrés oxidativo, analizando ROS, carbonilación proteica, peroxidación lipídica y capacidad antioxidante total. Se observó daño hepático por aumento de las transaminasas séricas, colesterol y triglicéridos en hígado. La inflamación por incremento de TNFα e IL-6. Además una mayor expresión de pAKT, pERKs, IKK y JNK, como de alfafetoproteína. La histología mostró un importante daño hepático con fibrosis e hígado graso. En conclusión, la dieta hipoproteica genera daños estructurales y funcionales en el hígado cuya magnitud se relaciona con la etapa del desarrollo en la cual ocurre. Los resultados dan sustento a la hipótesis del ?fetal programming-IUGR?. Encontrando resultados relevantes que contribuyen a explicar que la malnutrición durante el desarrollo predispone a una vulnerabilidad a padecer enfermedades metabólicas en la adultez, NASH y NAFLD.