Impacto de restricción dietaria y alimentación hipergrasa sobre la función reproductora de ratones.

SANTILLÁN ME; VINCENTI LM; STUTZ G; MARTINI AC; RUIZ RD; FIOL DE CUNEO M

Córdoba, Argentina

Jornada; VII Jornadas de Investigación Científica de la Facultad de Ciencias Médicas; 2006

Facultad de Ciencias Médicas, Universidad Nacional de Córdoba

Impacto de restricción dietaria y alimentación hipergrasa sobre la función reproductora de ratones. Santillán ME, Vincenti LM, Stutz G, Martini AC, Ruiz RD, Fiol de Cuneo M. Cátedra de Fisiología Humana, FCM-UNC. Es conocida la relación entre homeostasis de los nutrientes y función reproductora. El presente trabajo tiene por objeto evaluar posibles efectos de la ingesta restringida (30%) de dietas enriquecidas en aceite de maíz o soja (10%) sobre parámetros reproductivos. Luego de la comprobación del apareamiento, se alimentó a las hembras con dietas ad limitum: C (comercial), M (maíz) y S (soja) o restringidas: RC, RM o RS durante la gestación y lactancia. El índice de preñez disminuyó en RC con respecto a C y fue nulo en RM y RS. El tamaño y peso de la camada fue similar en M, S y C. Desde el destete, las crías continuaron con las dietas mencionadas hasta la adultez. En éstas, se evaluaron parámetros morfométricos, inicio de pubertad, duración de ciclos estrales, actividad funcional espermática, índice de fertilización in vivo (FIVO) y lipograma. En S, el peso corporal (g) alcanzó en la adultez cifras significativamente inferiores a los controles. Se observaron diferencias significativas en el porcentaje de espermatozoides móviles de M: 73.40±2.66 (n=5) vs C. 88.00±1.97 (n=5). La FIVO de hembras M evidenció una reducción no significativa. No hubo diferencias en los lípidos plasmáticos de esta generación ni en sus madres. Dietas hipergrasas ad limitum no modificaron notablemente los parámetros evaluados; no obstante, la reducción ene l aporte de nutrientes afectó negativamente la reproducción. La ausencia de nacimientos en hembras con restricción alimentaria pero con dietas hipergrasa, podría adjudicase a un incremento en la expresión de ghrelina, péptido inhibidor de la implantación y el desarrollo embrionario. Se prevé la realización de estudios a fin de comprobar esta hipótesis.