Ácido abscísico y metabolitos endógenos en el proceso de tuberización de Solanum tuberosum L.

CENZANO A, ANSALONI V, ABDALA G.

Rosario, Santa Fé

Congreso; XIII Reunión Latinoamericana y XXVII Reunión Argentina de Fisiología Vegetal.; 2008

Asociación Argentina de Fisiología Vegetal

Tubérculos de papa en crecimiento o maduros presentan sus yemas o meristemas dormidos. La dormición se desarrolla gradualmente en los tubérculos y es controlada por ácido abscísico (ABA), el cual previene el brotado de los mismos. Meristemas aislados de tubérculos de papa son capaces de metabolizar 3HABA aplicado exógenamente a ácido faseico (PA) y ácido dihidrofaseico (DPA). Sin embargo, los niveles basales de los metabolitos en los diferentes órganos de Solanum tuberosum L. a lo largo del proceso de tuberización no han sido aún evaluados, y su rol fisiológico en este proceso se desconoce. Se propuso: 1) evaluar el contenido endógeno de ABA y metabolitos en hojas, raíces, estolones y tubérculos de Solanum tuberosum L. en diferentes etapas de tuberización, 2) inferir vías catabólicas activas al inicio de la tuberización y en etapa de tuberización avanzada. En hojas, PA fue el metabolito mayoritario al inicio de la tuberización, DPA y ABA tuvieron niveles similares y ABA-G fue minoritario. Este último fue el único metabolito que incrementó con el avance de la tuberización. En órganos subterráneos tales como estolones y tubérculos en desarrollo, DPA y PA fueron mayoritarios al inicio de la tuberización seguidos por ABA y ABA-G. En raíces, el contenido de ABA y PA fue muy bajo, mientras que el contenido de DPA fue prácticamente igual al de estolones y tubérculos; ABA-G mostró mayor contenido en raíces que en estolones y tubérculos. La variación en los niveles de ABA y metabolitos en los diferentes órganos corroboran la existencia de un balance dinámico entre síntesis, transporte y catabolismo durante la tuberización. En tubérculos, genes múltiples codifican estos pasos regulatorios; por lo tanto es necesaria la identificación de genes específicos moduladores de la homeostasis de ABA durante el proceso de tuberización.