Activación de enzimas del metabolismo lipídico durante el desarrollo del tubérculo de Solanum tuberosum L.

CENZANO A, RACAGNI G, ABDALA G

Huerta Grande, Córdoba

Jornada; XVI Jornadas Científicas de la Sociedad de Biología de Córdoba.; 2007

Sociedad de Biología de Córdoba

Modificaciones en fosfolípidos (FLs) estructurales y de señalización ocurren durante la formación del tubérculo; sin embargo poco se conoce acerca de las vías de señales gatillada por ácido jasmónico (JA). Por ello evaluamos contenido de FLs y actividad fosfolipasa C y D (PLC, PLD) durante la transición del estolón a tubérculo; analizamos la presencia de los lípidos señales ácido fosfatídico (PA), diacilglicerol pirofosfato (DGPP) y liso-PA (LPA), y evaluamos el efecto de JA exógeno sobre el contenido de FLs y la activación de PLC y PLD al inicio de la tuberización. El contenido de FLs disminuyó durante la formación del tubérculo. DGPP fue mayoritario en todos los estadíos de tuberización seguido por LPA, PIP, PIP2 y PA. PLC y PLD se encontraron activas en tejido control del 2do estadío. Además, JA exógeno produjo disminución de PC y PS en el 1er estadío y acumulación de PA en el 2do estadío, e incrementó la actividad de PLC y PLD. Concluimos que: i) el metabolismo lipídico está activado en estadíos tempranos de tuberización, ii) lípidos señales se movilizan durante este proceso, iii) JA exógeno modifica el patrón de FLs y las actividades de ambas fosfolipasas. Estos metabolitos celulares participarían en la diferenciación del estolón en tubérculo.