Evolución del poder germinativo de Lactuca sativa (Elisa) para emplear en sistemas de cultivo sin suelo

KUBACH C.; VALENTINUZZI M.C.; FONTANINI L.

Córdoba

Congreso; Congreso Argentino de Semillas; 2020

Se evalúa la germinación y crecimiento de plántulas de lechuga (Lactuca sativa var. Elisa) en tres sustratos (arena, guata silicona y lana de oveja) para ser utilizadas en sistemas de cultivo sin suelo (hidropónicos y acuapónicos). Los ensayos se realizaron según normas ISTA 2017. Para estudiar el poder germinativo se sembraron cuatro repeticiones de 100 semillas sobre papel (testigo), evaluando el porcentaje de plántulas a los 7 días. Los plantines se llevaron a los sistemas de hidroponía y acuaponia, empleando en el primero soluciones nutritivas que contienen macro y micro nutrientes, y en el segundo, utilizando la biomasa generada por carpas (Carpas sogyo). En estos sistemas se va a medir longitud de raíces, altura y rendimiento. El porcentaje de germinación (PG) en el caso testigo fue 78%, presentando 20% de plántulas anormales; mientras que en tratamiento con pre refrigeración (Temperatura de 10 °C, por 5 días y luz) fue 73.5%, presentando 38% de plántulas anormales y 3% de semillas muertas. En los sustratos propuestos, los valores de PG resultaron: para arena, 76% con 21% de plántulas anormales; para guata siliconada 74% con 22% de plántulas anormales, para lana de oveja, 75% con 22% de plántulas anormales. Se concluye que el tipo de sustrato que mejor se adapta a estos sistemas de cultivo es la arena; las características de las plantas cosechadas a los 45 días del transplante no evidenciaron diferencias significativas en los dos sistemas de cultivo en cuanto a longitud de raíz, altura, rendimiento obteniéndose valores promedio de 25cm, 30 cm y 127 g/planta respectivamente.