FORMACIÓN DE HIDROGELES SUPRAMOLECULARES CON TERMO-REVERSIBILIDAD CONTROLADA BASADOS EN POLI(VINIL ALCOHOL) Y COMPUESTOS FENÓLICOS NATURALES

PICCHIO, MATÍAS L.; MINARI, ROQUE J.; EUTI, ESTEBAN M.; ROMERO, MARCELO RICARDO; ÁLVAREZ IGARZABAL, CECILIA INÉS; WOLFEL, ALEXIS; MARTINELLI, MARISA

Buenos Aires

Simposio; XIII Simposio Argentino de Poimeros; 2019

Los materiales supramoleculares basados en enlaces nocovalentes han atraído considerable atención en varios camposdebido a sus características especiales, tales como autoreparación, memoria de forma y sensibilidad a estímulos, entreotros. De hecho, los enlaces puente hidrógeno soninteracciones no covalentes reversibles ideales para prepararredes supramoleculares que combinan alta resistencia yexcelente reversibilidad.Los hidrogeles de poli(vinil alcohol) (PVA) preparados medianteel método de freezing−thawing (FT) pueden considerarse comolos primeros hidrogeles supramoleculares informados, en losque los reticulaciones físicas se mantienen mediante pequeñoscristales de PVA (formados durante el proceso de congelación)y por los enlaces de hidrógeno entre las cadenas de PVA. Sinembargo, tal estrategia requiere mucho tiempo y estosmateriales carecen de propiedades sensibles a estímulos, loque limita su aplicación en muchos campos. Por lo tanto, sedeben explorar nuevas formas de introducir funcionalidades enla matriz polimérica. En este sentido, los compuestos fenólicos(PC) tienen un gran potencial para el diseño de redessupramoleculares debido a su capacidad para formarinteracciones hidrófobas, de enlaces de hidrógeno, de metalligando y de tipo stacking.En este trabajo, demostramos que pequeñas moléculasfenólicas pueden unirse fácilmente a cadenas de PVAformando hidrogeles supramoleculares con alta resistencia.Además, estos materiales mostraron propiedades mecánicasdependientes de la temperatura, incluso transiciones sol-gelreversibles. Estos tipos de materiales que pueden formarse demanera reversible, ofrecen una versatilidad única para variasaplicaciones en el campo biomédico. El ácido gálico, el metilgalato, el ácido pirogálico y el pirocatecol fueron los PCutilizados como nuevos reticulantes físicos. Sus estructurassimilares pero con diferente número y tipo de gruposfuncionales, ofrecen la oportunidad de controlar lasinteracciones supramoleculares con las cadenas de PVA.Además, son moléculas naturales que ya han mostradopropiedades notables para actuar como agentes antioxidantes,antibacterianos, antinflamatorios y antitumorales