INVESTIGADORES
MAURI Adriana Noemi
congresos y reuniones científicas
Título:
Desarrollo de bolsas comestibles saborizadas, en base a proteínas de soja, para cocción de carnes al horno
Autor/es:
ADRIANA N MAURI
Lugar:
Rosario
Reunión:
Jornada; ACSOJA 2015; 2015
Institución organizadora:
Asociacion de la cadena de la soja argentina
Resumen:
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