INVESTIGADORES
MAURI Adriana Noemi
congresos y reuniones científicas
Título:
Efecto de la concentración de plastificante sobre las propiedades de películas proteicas nanocompuestas soja-montmorillonita
Autor/es:
ECHEVERRIA I.; EISENBERG P.; ADRIANA N MAURI
Reunión:
Simposio; V Argentine-Chilean Polymer Symposium - VIII Argentine Polymer Symposium - IX Chilean Symposium of Polymer Chemistry and Physical-Chemistry; 2009
Resumen:
El objetivo de este trabajo fue estudiar el efecto de la concentración de glicerol y sorbitol, usados como plastificantes, en el comportamiento de películas nanocompuestas obtenidas a partir de proteína de soja con distintos contenidos de montmorillonita.
