INVESTIGADORES
QUIBERONI Andrea Del Lujan
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Contrato Reglamentario para actividades de análisis microbiológicos (Expte UNL N°516369)
Autor/es:
REINHEIMER, J.; QUIBERONI, A.; GUGLIEMOTTI, D.; BRIGGILER MARCÓ, M.
Fecha inicio:
2008-07-01
Fecha finalización:
2010-07-01
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
Descripción:
Realizar análisis microbiológicos especializados,relativos a la calidad de leche cruda y pasteurizada.Se aplicarán técnicas microbiológicasespecíficas, según protocolos desarrollados en el INLAIN, a fin de investigar la presencia de grupos microbianos de especial interés para la Empresa.
