INVESTIGADORES
SANTORI Gerardo Fabian
congresos y reuniones científicas
Título:
HIDROGENACION EN FASE ACUOSA DE XILOSA PARA LA PRODUCCION DE XILITOL
Autor/es:
JULIETA CERIONI; M.E. VALLEJOS; F. E FELISSIA; M. C. AREA; N. N. NICHIO; SANTORI, G. F.
Reunión:
Congreso; IV Reunión Interdisciplinaria de Tecnología y Procesos Químicos; 2018
Resumen:
El objetivo de este trabajo es estudiar la hidrogenación de la xilosa en fase acuosa utilizando un catalizador de Ni/Al2O3 para obtener xilitol. Si bien se utilizará xilosa de origen comercial como referencia, el trabajo propone estudiar muestras de xilosa provenientes de tratamientos hidrotermicos del bagazo de caña de azúcar. Esto permitirá determinar el efecto de otros sacáridos e impurezas presentes en el licor obtenido porhidrólisis.
