INVESTIGADORES
STEFANI Pablo Marcelo
congresos y reuniones científicas
Título:
Obtención de tableros aglomerados sustentables a partir de bagazo cervecero sin adhesivos sintéticos.
Autor/es:
L. ROSSI; L. WECHSLER; E. M. CIANNAMEA; R. A. RUSECKAITE; P.M. STEFANI
Lugar:
La Plata
Reunión:
Congreso; Obtención de tableros aglomerados sustentables a partir de bagazo cervecero sin adhesivos sintéticos; 2023
Institución organizadora:
UNLP
Resumen:
La industria cervecera genera diferentes residuos sólidos, entre ellos se encuentran los granos de cebada gastados (BSG). Actualmente, el BSG sirve de alimento para el ganado o se descarta generando altos costos de transporte. Una alternativa que permitiría utilizar un alto volumen de BSG a una escala industrial es la producción de tableros aglomerados. En este trabajo se planteó la obtención de tableros sin adhesivos (binderless board, BB), dado que el BSG contiene residuos de características aglutinantes. Se prepararon tableros variando las condiciones de procesamiento para favorecer la unión entre partículas de BSG tales como, tamaño de partículas (molienda), humedad de la mezcla (porcentaje de agua agregada), temperatura y tiempo de prensado. Como referencia se hicieron tableros de BSG con un 10% en base seca de adhesivo fenólico (BF). Se evaluó el desempeño mecánico en flexión, determinando los valores de módulo elástico (MOE), módulo de rotura (MOR) y resistencia interna (IB) de los tableros según la norma ASTM D 1037-93. Los valores de densidad aparente, MOE, MOR e IB para los tableros BB en las condiciones óptimas (prensa a 170°C, durante 10 min), fueron 1,17 g/cm3, 0,61 GPa, 3,04 MPa y 0,09 MPa, respectivamente, y para BF 0,88 g/cm3, 0,58 GPa, 4,50 MPa y 0,42 MPa. Estos resultados preliminares confirman que, mediante un estudio exhaustivo de las características del BSG y las condiciones de pretratamiento, se podrían obtener tableros competitivos con los comerciales, y específicamente, los BB serían ambientalmente sostenibles, al no utilizar adhesivos sintéticos.