ADHESIVOS BIOGÉNICOS: UN NUEVO ESLABÓN EN LA CADENA DE VALOR DE LA SOJA

CHALAPUD, M.C.; P.M. STEFANI; E.M. CIANNAMEA; R.A. RUSECKAITE

Congreso; BIOPOLI 2020/21; 2021

La soja, a través de sus proteínas o aceite, resulta unaexcelente alternativa para el desarrollo de adhesivosbiogénicos como sustituto de resinas sintéticas enaplicaciones específicas. A partir de 2005 se inició ennuestro grupo una línea de investigación sobreadhesivos de bajo impacto ambiental para aplicación enaglomerados. Esta línea se ha ampliado hacia eldesarrollo de adhesivos termofusibles y sensibles ala presión derivados de aceites vegetales, proteínasy ácidos grasos. En este trabajo se describen losdesarrollos actuales llevados a cabo en estos temas.