INVESTIGADORES
MEDINA Roxana Beatriz
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
ST3131: Determinación Actividad lipasa
Autor/es:
MEDINA, R.B., ABEIJÓN MUKSID, M.C.
Fecha inicio:
2014-02-01
Fecha finalización:
2014-03-01
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
Descripción:
Determinación de actividad lipasa en 1 muestra de Suero de queso Concentrado fluido y en 2 muestras desuero de Queso fluido
