INVESTIGADORES
MEDINA Roxana Beatriz
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Determinación de actividad lipasa
Autor/es:
MEDINA, R.B., ABEIJÓN MUKSID
Fecha inicio:
2013-10-01
Fecha finalización:
2013-11-01
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
Descripción:
Determinación de actividad lipasa en 5 muestras de sueros concentrados de queso
