EMPLEO DE PROBIÓTICOS COMO UNA BIOTERAPIA PROSPECTIVA EN EL TRATAMIENTO DEL SÍNDROME METABÓLICO

GAUFFIN CANO, M.P.; RUSSO, M.I.; MARQUEZ, A.; ABEIJÓN MUKDSI, M.C.; MEDINA, R.B.

Investigación en Salud

Ministerio de Salud Pública de Tucumán

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2018 vol. II p. 24 - 27

2591-3026

Los probióticos son microorganismos vivos que al ser administrados en concentraciones adecuadas confieren algún beneficio sobre la salud del hospedador. Actualmente surgieron probióticos de segunda generación, los cuales estan orientados a prevenir o mejorar cambios específicos en la microbiota intestinal y de esta manera interactuar con el hospedador para mejorar las alteraciones inmuno-metabólicas relacionadas con el síndrome metabólico. En este contexto se realizaron estudios ex vivo y preclínicos con Lactobacillus (L.) fermentum CRL1446.La administración oral continua de L.fermentum CRL1446 en diferentes modelos murinos de síndrome metabólico indujo modificaciones significativas de parámetros metabólicos, así como de la microbiota intestinal (disminución de la relación Firmicutes/Bacteroidetes). Dentro de los cambios metabólicos observados podemos mencionar disminución del peso corporal, del índice de adiposidad, mejoras del perfil lipídico (triglicéridos, colesterol total y HDL-colesterol), de la glucemia, de la tolerancia a la glucosa, de la insulina y de la leptina plasmática. Concluimos que los estudios in vitro y ex vivo y preclínicos evidencian que la cepa probiótica, L. fermentum CRL1446, podría ser empleada en el tratamiento y/o prevención del síndrome metabólico y patologías asociadas a malnutrición a través de la modulación de la microbiota intestinal y por propiedades inherentes al microorganismo (capacidad inhibitoria de la actividad α-glucosidasa, asimilación del colesterol de la dieta, etc.)