INVESTIGADORES
MADRID Rossana Elena
congresos y reuniones científicas
Título:
REUTILIZACION DE ELECTRODOS EN MICROBIOLOGIA DE IMPEDANCIA
Autor/es:
R.E. MADRID, C.J. FELICE Y M.E. VALENTINUZZI
Lugar:
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina
Reunión:
Congreso; III Congreso Argentino Conjunto de Bioingeniería y Física Médica; 1996
Resumen:
La medición de crecimiento bacteriano por impedancimetría es una técnica moderna  y rápida de detección microbiana. Es de aplicación directa tanto en el ámbito clínico como industrial. En la industria alimentaria por ejemplo, es de gran utilidad en la detección de contaminación, principalmente por la rapidez en la obtención de resultados. Las celdas y los electrodos que se utilizan en determinaciones de este tipo son descartables. Tanto a nivel industrial como clínico, los estudios implican un número elevado de muestras diarias lo que conduce a la utilización de numerosas celdas y electrodos. Esto conlleva  un costo adicional que se podría evitar, o bien disminuir, utilizando celdas no descartables. Esto sólo es posible si los electrodos metálicos pueden reutilizarse.  En este trabajo mostramos que no es suficiente un lavado cuidadoso de los electrodos para que sean reutilizables. Las series experimentales fueron realizadas utilizando muestras que se obtienen con una mezcla de medio de cultivo y de leche (se usó leche del día de una marca reconocida) en proporciones de 50% cada una. El medio de cultivo es el utilizado para las determinaciones en leche. Se utilizaron dos pares de celdas de configuraciones diferentes, cada par con electrodos de diferente material. El primer par consistía en frascos de vidrio de 8 ml con un par de electrodos de alambre de acero inoxidable odontológico DENTAURUMâ (pulidos de fábrica); el otro par, de acrílico cilíndricas con electrodos circulares en los extremos de acero inoxidable AISI 304 (no pulidos). Se realizaron mediciones bipolares de resistencia total y reactancia total a 30°C con un analizador de impedancia Hewlett Packard 4284A. Entre cada medición se lavaban cuidadosamente los electrodos de una celda de cada par, mientras que los otros eran solo enjuagados. Antes de cada medición todos los electrodos eran esterilizados. Se observó que las superficies de los electrodos son afectadas por las mediciones no bastando un lavado cuidadoso para retornar la misma al estado original. En los gráficos X-R se observa una variación de las pendientes por modificación de la superficie. Esta variación es diferente en cada tipo de material, 50% para el caso de acero DENTAURUMâ y 30% para el AISI 304. Se realizaron nuevos experimentos con electrodos pulidos, pero con un protocolo simple. Se procedía de la misma manera, pero solo se reutilizaban los electrodos una vez, luego de lo cual, éstos eran pulidos nuevamente para ver si la pendiente volvía a su valor original. Los resultados de estos experimentos no fueron concluyentes, probablemente porque el grado de pulido no era el mismo al comenzar las mediciones y luego del segundo pulido. Se espera repetir estos experimentos y estudiar, además, la limpieza de los electrodos in situ  utilizando pulsos electrolíticos.