INVESTIGADORES
VEGA Jorge Ruben
informe técnico
Título:
Informe Técnico
Autor/es:
YOSSEN, M.M.; VEGA, J.R.
Fecha inicio/fin:
2009-08-10/2009-08-30
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Química
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Medición de Masas Molares de Quitosanos provenientes de caparazones de centolla y langostinos (Golfo San Jorge) por Cromatografía Líquida de Exclusión.
