INVESTIGADORES
NEIMAN Guillermo Saul
capítulos de libros
Título:
Estrategias productivas y laborales en explotaciones familiares pluriactivas de la provincia de Buenos Aires
Autor/es:
GUILLERMO NEIMAN, SILVIA BARDOMÁS Y DORA JIMENEZ
Libro:
Trabajo de Campo. Producción, tecnología y empleo.
Editorial:
CICCUS
Referencias:
Lugar: Buenos Aires; Año: 2001; p. 75 - 100
Resumen:
En este capítulo se parte del uso del término "pluriactividad" considerando los productores agropecuarios que adoptan una ocupación complementaria y cuya actividad extrapredial la realizan bajo cualquier categoría ocupacional. A partir de la información censal se presenta un panorama de la importancia de la pluriactividad a nivel nacional, considerando su distribución por regiones y categorías ocupacionales. En la segunda parte del capítulo se analiza la información recolectada a través de entrevistas a productores pluriactivos seleccionados de dos regiones de la provincia de Buenos Aires; aquí, desde una perspectiva cualitativa se consideran los aspectos procesuales de la pluriactividad atendiendo principalmente a los cambios experimentados en la organización de la producción y del trabajo de las unidades familiares pluriactivas.
