INVESTIGADORES
BERTERO Hector Daniel
congresos y reuniones científicas
Título:
Eficiencia de captura y de uso de la radiación en dos especies de Amaranthus graníferos con diferente morfología y precocidad
Autor/es:
J E JAURRETCHE; G S MARCATTO; R A RUIZ; H D BERTERO
Lugar:
Chascomús
Reunión:
Congreso; XXXVI Reunión Argentina de Fisiología Vegetal; 2006
Institución organizadora:
Sociedad Argentina de Fisiología Vegetal
Resumen:
Los amarantos graníferos son pseudocereales que producen granos de alto contenido proteico y excelente balance de aminoácidos. Las especies cultivadas pueden presentar un único eje o ramas y diferente precocidad. El objetivo fue establecer si la existencia de una diferente estructura del cultivo modifica la generación de área foliar, la captura de radiación y la eficiencia de uso de la radiación para producir biomasa. Dos especies de Amaranthus (A. cruentus cv Don Guiem AC- de un solo eje y precoz y A. mantegazzianus cv Don Juan AM- con ramificaciones y tardío) se sembraron en dos años (02/11/2004 y 07/11/2005) en hileras a 52 cm con una densidad de 10 pl m-2 y adecuado suministro de nutrientes y agua en la FAUBA (34°35´S; 58°29´W). La aparición de hojas en el eje principal se ajustó a un modelo bilineal (r2>0.97), con una tasa inicial de 0.044 y 0.040 hoja (°Cd)-1 para AC y AM y una tasa posterior de 0.077 y 0.104 hoja (°Cd)-1 hasta floración. El cambio de tasa se observó a los 412 y 400 °Cd (con T base =8°C) equivalente a 18-17 hojas en el eje principal. El número máximo de hojas fue 51.3 y 89.4 y se alcanzó a los 729 y 1348 °Cd en AC y AM. El IAFmáximo alcanzado fue menor en AC (3.1 m2 m-2) que en AM (4.6 m2 m-2); se logró en fin de floración en AC y en principio (1er año) o plena floración (2do año) en AM, con un 60% del área foliar en ramas. El coeficiente de extinción (k) fue similar en ambos (0.725 y 0.689) y el IAF crítico estimado fue de 4.13 y 4.34. La fracción de radiación interceptada superó el 90% a los 50 y 60 días desde emergencia (plena floración en AC y botón floral en AM). La eficiencia de uso de radiación (EUR) fue mayor (p<0.01) en AC (1.41 g MJ-1 radiación global) que en AM (1.07 g MJ-1). Agronómicamente AC tuvo mejor desempeño que AM. Con cobertura completa y alta EUR en el período botón floral-fin de floración aprovechó los mayores niveles de radiación incidente y sostuvo tasas de crecimiento más elevadas que AM. La presencia de ramas en AM ayudó en el logro de cobertura pero una menor EUR redujo la producción de biomasa en ese período.
