INVESTIGADORES
FERNANDEZ Mariana Adela
congresos y reuniones científicas
Título:
Desarrollo de nuevas formulaciones del fungicida thiram en nanovesículas
Autor/es:
MARTINA FORESI; MARIANA ADELA FERNÁNDEZ
Lugar:
Rosario
Reunión:
Simposio; XXIV Simposio Nacional de Química Orgánica; 2023
Institución organizadora:
SAIQO
Resumen:
El cultivo de maní es uno de los cultivos más importantes de Argentina,concentrando más del 90% de la producción de granos de alta calidad en la provincia deCórdoba. Año a año se observan grandes pérdidas de estos cultivos debido aenfermedades generadas por hongos, y para combatirlas, se recurre al uso de fungicidascomo el thiram. En general, la eficiencia de los mismos es de aproximadamente un 50%,lo cual es debido a la elevada hidrofobicidad que presentan, y en particular thiram, suelecomercializarse como sólido en suspensión, lo cual provoca desperdicio del principioactivo por el uso excesivo, constituye una fuente de contaminación para el medioambiente, y plantea la necesidad de encontrar nuevas formulaciones que resulten máseficaces.Como posible solución a estos inconvenientes se plantea el uso de diferentesagregados de moléculas anfifílicas como vesículas o micelas. Estos agregadospresentan una región hidrofílica (constituida por las cabezas polares) y una regiónhidrofóbica (conformada por las cadenas hidrocarbonadas), en las que se puedenincorporar cargos de diferente naturaleza. Los sistemas de este tipo suelen presentarventajas como el incremento en la solubilidad de compuestos muy hidrofóbicos,protección de los principios activos frente a condiciones ambientales adversas, eincrementos en la biodisponibilidad y eficiencia en el sitio de acción.En este estudio se obtuvieron formulaciones de thiram en medio acuoso, tanto enniosomas (vesículas) formados por Tween 80 y Span 80, como en presencia de micelasde Tween 80. Se evaluaron diferentes concentraciones y proporciones de lossurfactantes en las vesículas y micelas, con el objetivo de llevar a cabo unacomparación, buscando encontrar las mejores condiciones para encapsular mayorconcentración del fungicida. Tanto los niosomas como las micelas en generalpresentaron considerables incrementos en la solubilidad de thiram con respecto a susolubilidad en agua (de 1,62 y 1,93 veces en el caso de niosomas y de micelasrespectivamente). Por otra parte, el fungicida es sensible a la luz y a las altastemperaturas, por lo cual se realizó un estudio de su estabilidad cuando está incorporadoen las micelas y niosomas, con respecto a soluciones en agua, frente a diferentescondiciones de temperatura e irradiación. Todos los sistemas estudiados ofrecieronprotección al fungicida mostrando un marcado incremento de su estabilidad en funcióndel tiempo, en comparación con su comportamiento en agua. Los incrementos ensolubilidad y estabilidad encontrados en los diferentes agregados plantea la oportunidadde evitar el uso de cantidades excesivas del fungicida, y del empleo de solventesorgánicos para mejorar su biodisponibilidad. Este trabajo abre perspectivas en labúsqueda de nuevas soluciones con aplicación biotecnológica en el campo de laagroquímica.