Valoración del Riesgo

MIRIAM BEATRIZ VIRGOLINI; NILDA GAIT; PATRICIA ANTONIA LUCERO; BETHANIA MONGI BRAGATTO; RAÚL SEBASTIÁN TISOCCO; JULIETA BORELLO; ISABEL INES GONZALEZ; MARA SOLEDAD MATTALONI; HÉCTOR ANDRÉS SUAREZ; PEDRO DOMINGO ARMANDO; CECILIA AMELIA GALLEGO; SAMANTA ANDREA MARTÍNEZ; MARÍA CONSTANZA PAZ; GAMALIEL ZAR

Toxicología Química: bases y aplicacione

Universidad Nacional de Córdoba

Lugar: Córdoba; Año: 2022; p. 1 - 866

La Toxicología es una ciencia multidisciplinaria que estudia los mecanismos y la fisiopatología de los efectos adversos que inducen los agentes químicos, biológicos o físicos sobre los seres. Su finalidad es establecer el límite del uso seguro de esas sustancias o sus pautas clínicas, diagnósticas, terapéuticas y/o antidóticas. El impacto de esta disciplina en la sociedad ha sido y es significativo puesto que tanto el ser humano como los organismos vivos no pueden evitar interactuar con las sustancias toxicas a diario, tanto en el ámbito doméstico como en el ocupacional o ambiental. Así, la gran variabilidad de posibles agentes tóxicos y las diferencias en su toxicocinética y toxicodinámica hacen imprescindible el intercambio de saberes para una protocolización metodológica adecuada. Por otra parte, el estudio de los mecanismos de acción y la descripción de los efectos adversos de las sustancias toxicas en el ámbito académico y de investigación permite elaborar estrategias de valoración del riesgo, de diagnóstico, pronostico y seguimiento de numerosas enfermedades asociadas a la exposición o intoxicación a sustancias ajenas o extrañas al organismo o al ecosistema conocidas como xenobióticos. La reciente definición de exposoma como ?la sumatoria de los factores ambientales a los que está expuesto un individuo a lo largo de su vida y que tiene potencialmente un efecto adverso sobre su salud? destaca la importancia de los xenobióticos y la epigenética en la etiología de numerosas patologías.En base a estas consideraciones, la redacción de este texto responde a la necesidad de ofrecer a los alumnos de las ciencias biomédicas una fuente de información que compendie los aspectos más relevantes de esta disciplina a fin de asegurar la incorporación de saberes en el ámbito de su ejercicio profesional. A este respecto, es importante destacar la escasez de textos en idioma español que aborden el estudio de esta ciencia desde una perspectiva del estudio de los eventos bioquímicos, celulares y moleculares y los mecanismos que median la toxicidad de xenobióticos. De allí la importancia de disponer de un manual de estudio que reúna los aspectos fundamentales de esta disciplina y proporcione información a los profesionales de las áreas biomédicas. Solo el conocimiento de estos aspectos determinará la adecuada selección de los parámetros de la fase preanalítica, analítica y de interpretación de los resultados en ámbitos clínicos, de servicios, de investigación y desarrollo y asegurará el riguroso abordaje científico de modelos experimentales en investigación básica y aplicada. A los fines de facilitar el proceso de enseñanza aprendizaje, el presente texto ha sido pensado en tres partes. La primera comprende el estudio de los aspectos generales de la toxicidad, los que constituirán la base conceptual del abordaje individual de cada grupo de sustancias toxicas que se presentan en la segunda parte de este texto. Por último, en la tercera parte se integran estos conceptos en aplicaciones de la Toxicología en áreas fundamentales para el ejercicio profesional relacionado a la salud humana.