Las móleculas se miran en el espejo

MALENA LANDONI; TOBÍAS SCHMIDT DE LEÓN

Didáctica sin fronteras 2017

María Alejandra Deriard

Año: 2017; p. 33 - 38

La química orgánica se encarga del estudio de las moléculas formadas por átomos decarbono, hidrógeno y algunos otros átomos como oxígeno, nitrógeno y fósforo. Una particularidad que tiene el átomo de carbono, entre otras, es que puede unirse acuatro sustituyentes los cuales quedan ubicados en los vértices de un tetraedro. Y enalgunos casos, cuando estos cuatro grupos que se unen al carbono son diferentes, seobtienen moléculas quirales. Y ¿qué es una molécula quiral? son aquellas moléculascuyas imágenes especulares no son superponibles con la molécula original. En unamolécula quiral, al igual que nuestras manos, cuando intentamos girar la imagen delespejo para superponerla con la original, vemos que no se puede. Estasmoléculas existen entonces como un par de enantiómeros cuyas propiedades físicas soniguales a excepción de una: giran la luz polarizada en el sentido contrario.