Adsorción electrostática de proteínas: regulación de carga versus parches de carga

GALO SOLER ILLIA; FERNANDO MARTÍN BOUBETA; MARIO TAGLIAZUCCHI

San Miguel de Tucumán

Congreso; XXI Congreso Argentino de Fisicoquímica y Química Inorgánica; 2019

Introducción: La adsorción de proteínas a superficies cargadas es un área de continuo desarrollo para numerosas aplicaciones tecnológicas. Se han postulado dos mecanismos que gobiernan el proceso de adsorción electrostática: i- Regulación de carga (CR). ii- Parches de carga (CP), pero no han sido reportados estudios en donde se analicen de manera conjunta. En este trabajo, hemos abordado desde un punto de vista teórico-estadístico, un estudio comparativo de ambos mecanismos para la adsorción de proteínas a superficies cargadas. La herramienta teórica utilizada (teoría molecular), consiste en minimizar el funcional de energía libre del sistema. Esta nueva implementación, incluye en forma detallada la estructura tridimensional de la proteína y los equilibrios ácido-base de sus aminoácidos.Resultados: Se estudiaron las contribuciones a las energías libres de adsorción (ads) de los mecanismos de CR y CP ((CP) y (CR)), para varias proteínas y superficies cargadas (negativas y positivas). Se tomaron 400 orientaciones de cada proteína y se consideraron estados sin carga neta (punto isoeléctrico de la proteína) y estados cargados con el mismo signo de carga que la superficie.