Variaciones en los niveles de expresión de proteasas en plantas de cebada (Hordeum vulgare L.) cultivadas con diferentes disponibilidades de azufre

VELIZ, C.G.; ROBERTS, I.N.; CAPUTO, C.

Bahía Blanca

Congreso; 4° Congreso Latinoamericano de Cebada; 2013

La removilización de nitrógeno (N) desde los tejidos fuente constituye una fuente importante de dicho nutriente para los tejidos destino, particularmente en el caso de los granos de cereales. En el proceso de removilización participan numerosas proteasas hasta ahora muy poco estudiadas. Recientemente se ha sugerido que las proteasas dependientes de cisteína (un aminoácido azufrado) desempeñarían un rol fundamental en la removilización de N durante la senescencia en cebada. El objetivo de este trabajo fue determinar de qué modo repercute la disponibilidad de azufre (S) sobre la expresión de los genes que codifican para proteasas pertenecientes a distintos grupos funcionales: papaína y SAG12 (cisteín proteasas), CND41 (proteasa aspártica), LeuAP (leucin-aminopeptidasa), subtilasa y CPMIII (serín-proteasas). Para ello se trabajó con plantas de cebada cultivadas en cámara de crecimiento, bajo condiciones controladas de temperatura (25°C), con un fotoperíodo de 16 h luz y una densidad de flujo de fotones de 300 mol m-2 s-1, con distintas concentraciones de S: 1,25 M, 12 M, 120 M y 1,2 mM (concentración estándar de la solución nutritiva). Se muestrearon los tejidos a los 22 días post-siembra encontrándose que tanto la biomasa de las plantas como el índice de verdor (determinado con un SPAD en el centro de la hoja, al momento de la cosecha) disminuyeron al disminuir la disponibilidad de S (p