INBA   12521
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN BIOCIENCIAS AGRICOLAS Y AMBIENTALES
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Micronutrientes en suelos bonaerenses y excretas provenientes de sistemas de producción bovina.
Autor/es:
RAMOS MARIA LAURA; TRONCOSO JUAN JOSE; FERNANDEZ CIRELLI ALICIA
Lugar:
Rosario, Santa Fe, Argentina.
Reunión:
Jornada; XIII Jornadas de Divulgación Técnico-Científicas 2012; 2012
Institución organizadora:
Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional de Rosario
Resumen:
El avance de la agricultura en la última década ha generado la intensificación de los sistemas de producción bovina. El incremento de enmiendas orgánicas en estas áreas genera un peligro potencial de contaminación ambiental. La acumulación de micronutrientes en excretas se debe a una deficiencia en su aprovechamiento por el animal, y un exceso de estos elementos en la dieta. Una alternativa de uso de las excretas de sistemas intensivos de engorde bovino es su aplicación como fertilizante3. Los elementos traza pueden hallarse en formas intercambiables, complejadas con la materia orgánica o con oxi-hidróxidos, substituidos en compuestos estequiométricos u ocluidos en las estructuras minerales.La concentración total de elementos traza en suelos y enmiendas orgánicas no explica la biodisponibilidad de los mismos. En consecuencia, el conocimiento de la especiación y distribución de los metales entre las diferentes fracciones encontradas en éstas matrices puede ser usado para cuantificar los potenciales efectos de estos metales. El objetivo de este trabajo es determinar niveles totales y biodisponibles de cobre (Cu), zinc (Zn), cobalto (Co) y molibdeno (Mo) en diferentes suelos bonaerenses, y excretas procedentes de sistemas intensivos (SI) y extensivos (SE) de producción bovina. Para la determinación de las concentraciones totales de elementos traza se colectaron muestras de suelos pertenecientes a los órdenes taxonómicos molisoles; alfisoles y vertisoles de distintos partidos bonaerenses (Baradero, Navarro, Las Flores, Roque Pérez y Tandil) mediante metodologías estandarizadas2. Las muestras fueron secadas, molidas, tamizadas (2mm) y digeridas por microondas (Método EPA 3051A). Para cada sistema intensivo, se obtuvieron muestras homogéneas, se preservaron a 4 º C aplicándose los mismos métodos que en las muestras de suelo. Para la determinación de metales en las muestras de suelo y excretas, se utilizó la técnica de extracción secuencial de McGrath y Cegarra1.Las fracciones fueron definidas como: (1) INT: fracción soluble e intercambiable, extraída con CaCl2 0,1 M; (2) fracción unida a materia orgánica (OM), extraída con NaOH 0,5 M; (3) fracción asociada a carbonatos (INORG), extraída con Na2EDTA 0,05 M y (4) fracción residual calculada como la diferencia entre el contenido total de los metales previamente determinado y la suma de las fracciones extraídas (INT + MO + INOR).Todos los extractos fueron analizados por espectrometría de emisión atómica (ICP-OES). Cabe destacar que la fitodisponibilidad de los metales analizados disminuye en cada uno de los pasos de la extracción secuencial, asociándose las primeras fracciones a la transferencia de estos elementos a las plantas. Los niveles totales hallados fueron: Cu; 6,19 ? 14,36 mg/kg, Co; 4,26 ? 6,54 mg/kg, Zn; 34,5 ? 59,4 mg/kg, Mo; 3,25 ? 4,21 mg/kg. La concentración total de Co y Mo para el suelo de Roque Pérez fue menor al limite de detección de la técnica analítica utilizada (