“Avances sobre la funcionalidad biológica de compuestos polifenólicos no volátiles aislados de plantas Lamiaceae de Argentina”

ALTAMIRANO NA; ROMANO CS; REPETTO MV; ABADI KE; MORENO S

Tucumán

Simposio; IX Simposio Argentino y XII Simposio Latinoamericano de Farmacobotánica; 2007

Sopciedad Latinoamericana de Fitoquímica

Hoy en día hay un alto interés en encontrar drogas más efectivas y de baja  toxicidad para el tratamiento/prevención de enfermedades inflamatorias, tumorales y combatir la resistencia bacteriana a los antibióticos convencionales. Los polifenoles antioxidantes son una potencial fuente de compuestos a ser utilizados como fitofármacos debido a sus efectos benéficos sobre la salud humana y nutrición. Nosotros investigamos los efectos antimicrobianos, antiinflamatorios y antitumorales de diversos polifenoles presentes en plantas Lamiaceae cultivadas en Argentina. El objetivo principal de este estudio es investigar sus funcionalidades biológicas como antimicrobianos, antiinflamatorios y antitumorales, así también como comprender sus mecanismos de acción.