Estudios fitoquímicos y botánicos comparativos de una planta aromática y medicinal endémica de la patagonia argentina llevada a cultivo

GONZALEZ S.; MAZZONI A.; D. RETTA; SILVA SOFRÁS, F.M.; SÁNCHEZ G; VAN BAREN, C. M.; GASTALDI B; DI LEO LIRA P.; BANDONI, A

Oviedo

Congreso; XI Congreso Internacional de Fitoterapia; 2018

Sociedad Asturiana de Fitoterapia

Adesmia boronioides Hook. f. es una especie aromática y medicinal de interésactual debido a las numerosas propiedades medicinales que se le atribuyen,algunas ya ensayadas en forma parcial, y por la calidad sobresaliente de suaceite esencial que ha generado un incipiente interés comercial. (González etal., 2003, 2016; Gastaldi et al. 2016). El desarrollo de un nuevo producto a partir de la utilización de plantas nativas, ya sea para herboristería como fitomasa, o perfumería, como aceite esencial, requiere un proceso de domesticación de la especie, permitiendo una estandarización en los contenidos de principios activos y la obtención de poblaciones homogéneas de plantas necesaria para su producción, procesamiento y utilización. Se presentan los resultados de un ensayo experimental de cultivo de la especie a partir de las semillas obtenidas en una población natural en Bariloche, Argentina, a las cuales se le realizaron estudios morfológicos y químicos.La longitud de las hojas y la cantidad de pares de foliolos fueron superiores enlas plantas llevadas a cultivo. Las poblaciones naturales tuvieron un mayorcontenido de aceites esenciales y en cambio la composición química fue similarpara ambos sitios. En cuanto a la calidad aromática de los aceites esenciales,resultaron igualmente interesantes, pero con una nota más limpia y armoniosa,la obtenida del cultivo. Las plantas procedentes del cantero de cultivo mostraron valores más altos para actividad antioxidante y para el contenido total de fenoles. Se requieren estudios posteriores para conocer si todos los cambios morfológicos y químicos detectados se deben a condiciones particulares del cultivo y si se mantienen en el tiempo, así como un estudio más amplio paraconocer el posible manejo agronómico de esta especie.