IMBIV   05474
INSTITUTO MULTIDISCIPLINARIO DE BIOLOGIA VEGETAL
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
INMOVILIZACIÓN DE UN COLORANTE TIAZÍDICO SOBRE MATERIALES BIOCOMPUESTOS MODIFICADOS CON QUITOSANO
Autor/es:
JESICA CAVALLO; STRUMIA MIRIAM; GOMEZ CESAR
Lugar:
Mendoza. Argentina
Reunión:
Simposio; VII Simposio Nacional de Química Orgánica (XVII SINAQO); 2009
Institución organizadora:
SINAQO-SAIQO
Resumen:
INMOVILIZACIÓN DE UN COLORANTE TIAZÍDICO SOBRE MATERIALES BIOCOMPUESTOS MODIFICADOS CON QUITOSANO Los materiales biocompuestos obtenidos a partir de la combinación de polímeros naturales y sintéticos son ampliamente estudiados en aplicaciones biomédicas, ingeniería de tejido, empaquetamiento de alimentos, etc., debido a sus propiedades particulares. [1] El polisacárido quitosano (QS) constituido por uniones β-(1 4)-2-amino-2-deoxi-D-glucosa, es obtenido a partir de la deacetilación de quitina y el mismo presenta biocompatibilidad y biodegradabilidad, propiedades que lo hacen aplicable en diferentes usos. [2,3] Por su parte, azul de metileno (MB), un colorante con primacía en actividad antimicrobiana, fue soportado en las cadenas de ácido acrílico (AAc) mediante interacciones electrostáticas sobre la superficie de películas modificadas con diferentes grados de injerto (G). En este trabajo se llevó a cabo el estudio de la reacción de inmovilización del colorante y de QS, así como de la actividad del colorante inmovilizado en función del largo de cadena de AAc injertado. Inicialmente, se llevó a cabo la reacción de fotoinjerto del monómero de AAc, utilizando diferentes tiempos de irradiación UV y benzofenona como iniciador radicalario. Las películas de polipropileno (PP) modificadas con AAc injertado (PP-g-AAc), fueron empleadas en sucesivas reacciones de inmovilización de MB y QS mediante interacciones iónicas. Los productos obtenidos fueron caracterizados por FTIR, estudios de hinchamiento y gravimétricos. En la Figura 1, se puede observar que la cantidad de MB inmovilizado incrementa hasta un 10 % de G y luego se mantiene constante, lo cual fue relacionado a la repulsión de cargas superficiales. Este mismo fenómeno fue encontrado en la curva de inmovilización de QS (I). Posteriormente, la actividad del colorante inmovilizado en películas (PP-g-AAc-MB-QS) con diferentes G (largo de cadena de AAc) fue analizada mediante espectroscopía UV-visible, a través de una reacción de óxido-reducción con ácido ascórbico (ASC). La Figura 2 muestra la cinética de descomposición de MB, donde se demuestra claramente que el mismo conserva su actividad luego de ser fijado. Además, la reacción de descomposición de MB es mayor a medida que el valor de G crece, lo cual fue relacionado a una más alta difusión de ASC a través de las capas. Esto es una consecuencia del mayor desorden alcanzado en las capas a nivel de las cadenas, el cual depende del incremento en las reacciones de interpenetración y entrecruzamiento, ambas directamente relacionadas con el largo de cadena de AAc injertado.