Consumo de Huperzia saururus (cola de quirquincho) en la ciudad de Córdoba.

BIRRI, M.A., CABRAL PÉREZ, M., VALLEJO, M.G., ORTEGA, M.G., AGNESE, A.M.

La Plata, Buenos Aires, Argentina

Congreso; XVI Congreso Italo-Latinoamericano de Etnomedicina; 2007

CONSUMO DE HUPERZIA SAURURUS (COLA DE QUIRQUINCHO) EN LA CIUDAD DE CÓRDOBA Marcela Birria, Matías Cabral Péreza, Mariana Vallejob, Gabriela Ortegab, Mariel Agneseabc aSalud Pública. bFarmacognosia -cInstituto Interdisciplinario de Biología Vegetal (IMBIV-CONICET) - Departamento de Farmacia, Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional de Córdoba. Edificio de Ciencias 2, Ciudad Universitaria. 5000 Córdoba, Argentina. mbirri@fcq.unc.edu.ar         Huperzia saururus Lam. Trevis. (cola de quirquincho) es una especie autóctona ampliamente conocida por su uso en la etnomedicina mayormente por su atribuida propiedad como afrodisíaca. Dada la presencia de alcaloides como principios activos mayoritarios y que debido a ello se trata de una especie tóxica, en el presente trabajo nos abocamos a realizar un estudio epidemiológico que nos permita dar cuenta del grado de consumo en la ciudad de Córdoba, a los fines de inferir el potencial riesgo sobre la salud de la población. Se propuso también relevar los sitios de venta, la razón de su uso y el grado y forma de comercialización.             Para cumplir con los objetivos propuestos durante el mes de mayo de 2007 se procedió a recorrer el área céntrica de la ciudad de Córdoba procurando identificar los posibles lugares de venta de H. saururus. Se realizó una entrevista a los encargados a los fines de determinar si la especie era comercializada, en qué grado y forma.              Los datos fueron procesados mediante el programa Epi Info versión 3.3.2.  Se calcularon los estadísticos posibles.                 54 establecimientos fueron visitados, determinándose que el 57.40 % (IC 95 % = 44.10 – 71.30 %) de los lugares relevados comercializan H. saururus siendo herboristerías (3.23 %), dietéticas (35.48 %),  droguerías (3.23 %) y farmacias (58.06 %) los sitios de venta.             Indagando sobre el uso pudo establecerse que en el 66.67 % de los casos es consumida como afrodisíaca.            Con respecto a la magnitud de venta, el 80.6 % de los encuestados afirma que comparativamente,  H. saururus representa hasta un 25% del total de la especie vegetal más vendida. Teniendo en cuenta estos datos y recordando que se comercializa en aproximadamente el 60 % de los locales se puede inferir que un porcentaje importante de la población está expuesta a potenciales riesgos de intoxicación.     Nota: Los autores agradecen a SeCyT-UNC por el subsidio recibido y a CONICET por la Beca Interna de Posgrado tipo II de Mariana Vallejo