"Efecto del extracto de ajo sobre la germinación de esclerocios de Sclerotium cepivorum Berk en condiciones de campo"

CONLES, M; E.I.LUCINI; E. ARGUELLO; MP ZUNINO; V. YOSSEN; J.A ZYGADLO

Campinas, Sao Paulo (Brasil)

Otro; IX Reuniao Brasileira sobre Controle Biológico de Doenças de Plantas; 2007

EFECTO DEL EXTRACTO DE AJO SOBRE LA GERMINACIÓN DE ESCLEROCIOS DE Sclerotium cepivorum EN CONDICIONES DE CAMPO. Marta Conles1, Enrique I. Lucini1, E. Arguello1, Maria P. Zunino2, V. Yossen1 y J. Alberto Zygadlo2. 1 Cátedra de Química Biológica, Facultad de Ciencias Agropecuarias UNC, Argentina 2 Cátedra de Qca. Orgánica, Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. IMBIV-CONICET   Sclerotium cepivorum es el agente causal de la podredumbre blanca del ajo y la cebolla, enfermedad responsable de importantes pérdidas económicas en la producción del ajo en la Provincia de Córdoba (Argentina). La estructura reproductiva de resistencia de S. cepivorum son los esclerocios, los que pueden permanecer viables en suelo por periodos de hasta 20 años, siendo resistentes a fungicidas sintéticos y orgánicos. La incorporación en el suelo de diversos compuestos derivados del ajo estimulan la germinación de los esclerocios, pudiendo eliminar o reducir su población. Con la finalidad de buscar diferentes técnicas de control para incorporar al manejo de la enfermedad se planteó el objetivo de investigar el efecto del extracto acuoso de ajo sobre la germinación de los esclerocios de S. cepivorum en condiciones de campo. El extracto de ajo se obtuvo por arrastre de vapor. En bolsas de tela de poliéster se colocaron 30 g de suelo, mas 50 esclerocios y 10 mL de extracto de ajo. Las bolsas se enterraron en una parcela y el suelo se mantuvo a capacidad de campo. El extracto de ajo se agregó cada 15 días. Los tratamientos fueron control, con dos aplicaciones de extracto (a) y con tres aplicaciones de extracto (b). Los datos se tomaron a los 60 y 90 días de la ultima aplicación. Se evaluó el número de esclerocios recuperados vivos. Se realizaron 3 repeticiones para cada tratamiento y los resultados fueron analizados mediante un modelo de Análisis de Varianza para un diseño en bloques. A los 60 días se observó que el tratamiento (a) mostró una reducción alrededor de un 50 % en el número de esclerocios vivos, mientras que el tratamiento (b) mostró una reducción cercana al 90 %. La reducción en el número de inóculo viable permite reducir las pérdidas del cultivo.