Estructuras secretoras en especies de Gentianaceae de uso etnomédico e industrial de Argentina

FILIPPA, E. & G. E. BARBOZA.

Lima, Perú

Congreso; III Congreso Internacional y III Congreso Peruano de Plantas Medicinales; 2007

El objetivo de este trabajo es dar a conocer la morfohistología de las estructuras secretoras de Gentianaceae que crecen en la Argentina, como aporte al conocimiento de su flora medicinal. Se analizaron las estructuras secretoras de 8 especies: Centaurium ameghinoi (Speg.) Druce, C. pulchellum (Sw.) Druce; Curtia tenuifolia (Aubl.) Knobl.; Gentiana prostrata Haenke, Gentianella cosmantha (Griseb.) J. S. Pringle, G. magellanica (Gaudich.) D. M. Moore, G. multicaulis (Griseb.) Fabris y G. parviflora (Griseb.) T. N. Ho. De estas entidades, la mayoría son empleadas en medicina popular como antihepatotóxico y tónico digestivo y, en la industria alimenticia en la preparación de aperitivos. Su utilidad radica en sus componentes químicos mayoritarios, entre los que se destacan secoiridoides y xantonas. Se emplearon preparaciones histológicas temporarias y permanentes de materiales frescos siguiendo las técnicas clásicas; para algunos extendidos, se utilizó material herborizado. Las pruebas histoquímicas se realizaron por tinción directa con colorantes específicos. La literatura sobre este tema abarca sólo algunas especies de la Flora Ibérica. Aquí se analiza en detalle la variabilidad morfohistológica de los tricomas glandulares presentes en las partes vegetativas y reproductivas y la histología de los nectarios florales (de la corola y del gineceo). Los resultados muestran que los tricomas de las hojas y el cáliz presentan un patrón común, diferente a los de la corola. Los nectarios, caducos y persistentes por su ubicación, son estructurados desde el punto de vista histológico. Estos datos aportan nuevos caracteres para la identificación de las especies comercializadas ante eventuales controles de calidad.