Evaluación comparativa de familias de Tagetes minuta L. por caracteres morfológicos, fenológicos y químicos del aceite esencial

MASSUH, YAMILE; OCAÑO, SONIA; BRUNETTI, PAULA; CHAVES, GUADALUPE; TORRES, LORENA; OJEDA, MARTA

Buenos Aires

Congreso; XXXIV Congreso Argentino de Horticultura. XII Jornadas Nacionales de Floricultura. Jornada de agregado de valor de frutas y hortalizas, poscosecha y procesamiento industrial. II Simposio de aromáticas, medicinales y condimenticias.; 2011

ASAHO

Evaluación comparativa de familias de Tagetes minuta L. por caracteres morfológicos, fenológicos y químicos del aceite esencial Massuh, Y.*; Ocaño, S. F.; Brunetti, P.; Chaves, A. G.; Torres, L. E. and M. S. Ojeda Facultad de Ciencias Agropecuarias ? Universidad Nacional de Córdoba Av. Valparaíso s/n, Ciudad Universitaria. Córdoba ? Argentina E-mail: ymassuh@yahoo.com.ar Tagetes minuta L. es una especie aromática de gran interés por su aceite esencial (AE), al ser nativa, sus poblaciones silvestres están adaptadas a las condiciones ambientales locales. Esto favorece los cambios genéticos en respuesta a esa adaptación, lo que implicaría que las poblaciones se diferencien entre sí y que los individuos presenten características adaptativas particulares. Se planteó contribuir al conocimiento de esta especie determinando la variabilidad genética de caracteres morfológicos, fenológicos y de AE, estableciendo criterios de selección referidos a la importancia de su aplicación. En un primer ensayo (Campo Alta Gracia) se generó una población de base genética amplia descendiente de cruzas de poblaciones silvestres. Se seleccionaron individuos por caracteres morfológicos y por composición del AE y se autofecundaron individuos destacados. Con las semillas obtenidas por autofecundación se realizó un segundo ensayo (Campo Escuela FCA-UNC), siguiendo un diseño al azar con densidad de plantación 0,70m entre hileras y 0,50m entre plantas; cada hilera con 20 plantas (familia de hermanos completos) por planta autofecundada (madre?padre). En cada una de las plantas se midieron caracteres cuantitativos y cualitativos; de cada familia se tomaron dos plantas para obtener y analizar el AE. Se pudo observar que si bien las plantas fueron autofecundadas la variabilidad en la descendencia fue amplia, encontrándose diferencias entre y dentro de las familias y con su respectiva planta madre-padre. Aún así, el caracter composición de AE presentó una clara herencia en la descendencia por lo que será elegido conjuntamente con otros caracteres de importancia aunque con menor heredabilidad para continuar con el proceso de selección.