Efecto de la carga ganadera y la oferta forrajera sobre el consumo anual y estacional de Polylepis australis en las Sierras Grandes de Córdoba (Argentina).

TEICH, I.; CINGOLANI, A.M.; RENISON, D.; GIORGIS, M.; GARCÍA, C.

Cusco, Perú

Congreso; II Congreso Internacional de Ecología y Conservación de Bosques de Polylepis; 2006

La ganadería en las Sierras Grandes de Córdoba tiene un alto impacto en el crecimiento y supervivencia de Polylepis, impidiendo la regeneración del bosque, que cubre un 12% del área. Sin embargo, es la principal actividad económica en la zona y es utilizada dentro del Parque Nacional Quebrada del Condorito como herramienta de manejo. Nuestro objetivo fue estudiar cómo afectan la carga ganadera, la disponibilidad de alimento alternativo y el momento del año a la intensidad del ramoneo. Para esto se seleccionaron 12 sitios de 0.5 ha, y en cada uno se marcaron 12 individuos. En 3 de los sitios se construyeron clausuras, 9 en total, dentro de las cuales se seleccionaron 36 individuos adicionales. En verano, otoño y primavera de 2004 se contó el número de brotes del año, ramoneados y no ramoneados, de cada individuo. La carga ganadera se estimó a través del conteo de animales y midiendo frecuencia de bosteo; y la cobertura de los ítems forrajeros mediante parcelas de 10 x 10 m. Se calculó el porcentaje de consumo anual y estacional para cada sitio, y se realizaron regresiones múltiples para ver qué variables afectan al consumo. Los resultados indican que el consumo anual es mayor al 50%, incluso en sitios donde la carga es relativamente baja, indicando que se trata de una especie muy utilizada. Dentro de las clausuras no se registró ramoneo, demostrando que son los herbívoros domésticos los responsables del consumo. Si bien los patrones estacionales de consumo difieren según las características del sitio, en general el ramoneo es más intenso a medida que avanza el invierno. Por ello, los resultados obtenidos sugieren que un uso ganadero estacional, con descansos entre julio y noviembre, puede ser compatible con la conservación de los bosques.