Estudios morfo-anatómicos de “anacahuita” (Blepharocalyx salicifolius, Myrtaceae) y su adulterante Maytenus boaria (Celastraceae).

LUJÁN M. C.; BARBOZA G. E. ; ARIZA ESPINAR L.

Córdoba

Simposio; X Simposio Argentino y XIII Simposio Latinoamericano de Farmacobotánica; 2010

Universidad Nacional de Córdoba e IMBIV-CONICET

En el marco de los servicios de control de calidad botánico que realiza nuestro grupo de trabajo se puso en evidencia la existencia de adulteraciones en algunas de muestras comerciales de hierbas medicinales. En el presente trabajo se presentan los resultados de controles realizados a muestras rotuladas como “Anacahuita”, con el fin de verificar su autenticidad. Se analizaron las estructuras morfológicas reproductivas y la anatomía de hoja y tallo en material fresco y de herbario de Blepharocalyx salicifolius (Kunth) O. Berg, “Anacahuita“, especie de uso medicinal empleada para afecciones respiratorias. Para estos estudios se siguieron las técnicas clásicas de histología vegetal. Con la información obtenida, se procedió al análisis morfo-anatómico de las muestras comerciales. De ello, resultó que en 25 muestras de diferentes establecimientos herbolarios del centro de Argentina, el 100% está falsificada por Maytenus boaria Mol., con tradicional uso como febrífugo. Sin embargo, no todas las muestras presentaron estructuras reproductivas, lo que dificultó su identificación. Para salvar esta situación, se recurrió a estudios anatómicos vegetativos, en forma comparada, entre las dos especies involucradas. De este análisis, los resultados fueron que la epidermis, el mesofilo (contenido celular), la presencia o no de glándulas especializadas, la peridermis temprana, los idioblastos taníferos y cristalíferos y la distribución del tejido floemático caulinar, son los caracteres diagnósticos más relevantes que permiten diferenciar a estas especies cuando están en estado vegetativo. Se ilustra con fotomicrografías y dibujos y se presentan cuadros diferenciales de los caracteres diagnósticos.