Morfoanatomía de las estructuras secretoras de especies medicinales de Centaurium y Schultesia

FILIPPA E.; BARBOZA G. E.

Córdoba

Simposio; X Simposio Argentino y XIII Simposio Latinoamericano de Farmacobotánica; 2010

Universidad Nacional de Córdoba e IMBIV (CONICET)

El presente estudio proporciona datos morfoanatómicos e histoquímicos de las estructuras glandulares de especies de Centaurium Hill emend. Adams [C. pulchellum (Sw.) Druce  “yuyo amargón” y C. cachanlahuen (Molina) B. L. Rob. “canchalagua”, cachaulagua”] y  Schultesia Mart. [S. australis Griseb. y S. guianensis (Aubl.) Malme]. Debido a su contenido en principios amargos (secoiridoides) son usadas en Sudamérica como tónicos estomacales, febrífugos y cardiotónicos y, también, como aperitivos en la industria licorera. Se realizaron preparados temporarios y permanentes por nudo en desarrollo, pimpollo y flor en antesis; se tiñeron con azul astral-fucsina básica, azul brillante de cresilo, azul de metileno y sudán III y IV. Se identificaron dos categorías de estructuras secretoras: tricomas foliares y glándulas calicinales, ambas deciduas, en órganos maduros. Los tricomas se encuentran en la axila foliar formando una fila, más o menos densa, en ambos lados del brote axilar; por su parte, en el cáliz se desarrollan glándulas laminares adheridas a la epidermis interna de la base del tubo. Las observaciones al MO y MEB muestran que,  para cada categoría, hay diferencias morfológicas intergenéricas marcadas y más sutiles entre las especies de Centaurium mientras que hay similitud en la estructura microscópica;  a su vez, los datos histoquímicos obtenidos registran la naturaleza mucilaginosa de las secreciones con cantidades variables de lípidos (microgotas) en  todas las entidades. Estos datos aportan nuevos caracteres para la identificación de los taxones comercializados.