Red evaluación de cultivares de trigo doble propósito Campaña 2008/09.

DONAIRE, G., ARZADUN, M., LABORDE, H., BANDERA, R., LÓPEZ, J.R., BOLLETA, A., GRASSI, E., SPADA, M., DOMENECH, M., ZAMORA, M., CORRÓ MOLAS, A., MASIERO, B. Y BAINOTTI, C.

Malargüe, Mendoza

Congreso; 32º Congreso Argentino de Producción Animal; 2009

Asociación Argentino de Producción Animal

El uso del trigo doble propósito como eslabón de la cadena forrajera es una alternativa importante en la producción ganadera de carne y leche argentina. En general las variedades de trigo son liberadas sin una previa caracterización de su potencial como doble propósito. En el año 2005, Universidades, Ministerios de Asuntos Agrarios Provinciales, Criaderos e INTA organizaron una red de ensayos con el objetivo de evaluar el potencial productivo de cultivares de trigo doble propósito (forraje y grano) y la interacción entre cultivares y ambientes, considerando ambiente la combinación de localidad y fecha de siembra. En el año 2008 se evaluaron doce cultivares en tres fechas de siembra: primera quincena de marzo, abril y mayo, en siete localidades distribuidas en las subregiones trigueras II Norte, II Sur, IV, V Norte y V Sur. Se determinó la producción de forraje (materia seca) y grano y se realizó un ANOVA para cada corte y fecha de siembra. Las mayores acumulaciones de forraje se lograron en la primera fecha de siembra. Lo contrario se observó en rendimiento de grano, donde los mayores valores fueron en la última fecha de siembra. Además se realizó un análisis conjunto de la interacción entre cultivares y ambientes para la variable suma de cortes y producción de grano, encontrándose las mismas significativas. En el Cuadro 1 se muestran los promedios y el aporte a la interacción por variedad. La diferencia significativa entre cultivares para materia seca fue de 308 kg/ha, los cultivares con mayor acumulación fueron BIOINTA 3004, Baguette Premium 11, BIOINTA 2004 y Buck Guapo. En producción de grano la diferencia significativa fue de 248 kg/ha, BIOINTA 2004 presentó el mayor rendimiento, destacándose también Baguette Premium 11 y ProINTA Puntal. Los análisis conjuntos permitieron caracterizar los cultivares y ambientes, pudiendo ajustar mejor la elección de un cultivar para cada ambiente de producción. Los resultados obtenidos y el creciente potencial de esta tecnología de cultivo de trigo como doble propósito plantea la necesidad de continuar con estas evaluaciones, incluyendo nuevas variedades, líneas avanzadas de los programas de mejoramiento y localidades de otras subregiones trigueras.