DISEÑO DE EXPERIENCIA DE CULTIVO EN SITIOS DE ALTURA PARA EVALUAR EFECTOS ALTITUDINALES SOBRE CRECIMIENTO Y DESARROLLO DEL MAIZ. LA RADIACION SOLAR COMO FACTOR DE ESTRÉS

ANTONIETTA, MARIANA; SALVE, DIEGO ANTONIO; SALAZAR, GERMÁN

San Salvador de Jujuy

Congreso; XLII Reunión de Trabajo de la Asociación Argentina de Energías Renovables y Medio Ambiente; 2019

En un contexto de constante crecimiento poblacional es necesario aumentar la producción de alimentos para alcanzar la seguridad alimentaria. Esto puede lograrse mediante un incremento de la superficie cultivada o mediante la optimización de la producción de la superficie actualmente explotada, especialmente en las regiones socioeconómicamente más vulnerables. Debidoa que los sistemas productivos de la región andina no están insertos en mercados formales, la información disponible sobre producción y recursos utilizados es muy escasa. Este trabajo propone realizar un relevamiento de la información existente sobre ambiente, producción y rendimiento del cultivo de maíz en sitios de altura, con el objetivo de evaluar la radiación solar como posible factor deestrés. Para ello se consultaron bases de datos nacionales de clima y rendimientos de maíz por departamento. Se observó que, a pesar de la fuerte influencia latitudinal, cuanto mayor es la altura, menor es el rendimiento del cultivo incluso cuando se realiza con riego y fertilización. Este trabajopermitió diseñar una experiencia de cultivo para evaluar la influencia de la radiación solar sobre el cultivo de maíz en sitios de altura y su relación con otros factores ambientales, para proponer prácticas de cultivo más eficientes.