Dinámica del intercambio gaseoso foliar en plantas de yerba mate que soportan estrés hídrico.

SANSBERRO, P.; MROGINSKI, L.

Facultad de Ciencias Agrarias

Congreso; 19na Reunión de Comunicaciones Científicas y Técnicas.; 2007

Facultad de Ciencias Agrarias (UNNE)

Con el propósito de dilucidar los aspectos fisiológicos relacionados con la tolerancia a sequía, se analizó la variación del intercambio gaseoso foliar en función de las condiciones hídricas de plantas de yerba mate sometidas a diferentes niveles de potencial agua (Y) del suelo. Se emplearon plantas que crecieron en macetas (4 L), conteniendo suelo rojo, bajo condiciones ambientales controladas. Éstas fueron irrigadas (Ysuelo= -0.4 MPa) y cubiertas con papel impermeable para evitar la evaporación, manteniéndose esta situación hasta que Ysuelo antes del amanecer, descendiera a –3 MPa. Las determinaciones de fotosíntesis, transpiración, conductancia estomática (CE), Yhoja, potencial osmótico (Yp100) y contenido relativo de agua (CRA) fueron realizadas al mediodía. Yhoja y yp100 disminuyeron de –1.75 y –1.05 MPa hasta –2.85 y -1.6 MPa respectivamente, cuando Ysuelo descendió de –0.4 a –3 MPa. El CRA de hojas varió de 99±0.2 a 57±6.5 %; mientras que CE fluctuó entre 0.04±0.004 y 0.005±0.001 mol H2O·m-2·s-1. Todas las plantas sometidas a tratamientos de estrés, ya sea Ysuelo= -1, -2 ó -3 MP, expresaron ajuste osmótico durante la situación adversa con Dyp100 de 0.41, 0.56 y 0.57 MPa, respectivamente. En consecuencia, la transpiración disminuyó 6,7 veces respecto al control; mientras que la tasa fotosintética sufrió una variación de 9.8±0.3 a 5.70±0.2 mol CO2·m-2·s-1. Transcurridas 48 h de la irrigación, Yhoja y yp100 aumentaron a –1.8 y –1.2 MPa y el CRA de hojas se repuso en un 96±3 %; posibilitando que la tasa fotosintética se restableciera rápidamente denotando diferencias no significativas respecto al control. La abscisión foliar fue inferior al 30%. Los resultados obtenidos nos permiten sugerir que el rápido reestablecimiento de la actividad fotosintética en plantas de yerba mate que soportan una sequía edáfica, podría atribuirse al empleo del mecanismo de ajuste osmótico para mitigar los efectos del estrés.