INTEMA 05428
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN CIENCIA Y TECNOLOGIA DE MATERIALES
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
CARACTERIZACIÓN ESTRUCTURAL DE CELULOSA BACTERIANA/CELULOSA OBTENIDA A PARTIR DE
Autor/es:
DIANA C. MARÍN; CRISTINA CASTRO; ROBIN ZULUAGA; PIEDAD GAÑAN; PABLO M. STEFANI
Lugar:
Mar del plata
Reunión:
Encuentro; 4 ENCUETRO DE JOVENES INVESTIGADORES EN CIENCIA DE LOS MATERIALES; 2012
Institución organizadora:
ASOCIACION ARGENTINA DE MATERIALES, INTEMA, UNMDP
Resumen:
La celulosa es uno de los biopolímeros más abundantes en la naturaleza. Se puede extraer de fuentes vegetales o ser producida a partir de microorganismos. El objetivo de este trabajo es comparar las características de la celulosa bacteriana y la extraída a partir de Cyperus alternifolius, una planta fibrosa del género cyperus, de muy rápido crecimiento, considerada como arvence. Si bien hay estudios previos sobre la aplicación del Cyperius en el tratamiento de aguas residuales, a la fecha no se han informado su utilización en la producción de celulosa.
