Informe Técnico - Oferta Tecnológica

CLAUDIO SALOMON; MARÍA C. LAMAS

2014-03-05/2014-03-20

Tecnología Farmacéutica

Sanidad animal-Enfermedades parasitarias

El desarrollo de alimentos que coadyuven a la mejora de la salud va ganando interés en la sociedad; entre estos alimentos destacan los denominados probióticos. Sin embargo, los probióticos enfrentan factores que afectan su viabilidad al atravesar el tracto gastrointestinal, destacando la elevada acidez gástrica y la acción de las sales biliares. La microencapsulación es una alternativa para proteger el paso de probióticos a través del tracto gastrointestinal. El objetivo de este trabajo es asegurar la estabilidad de los cultivos probióticos durante el proceso y durante su paso por el tracto gastrointestinal y asegurar así que llegue un número adecuado de tales probióticos al sitio de acción, logrando el efecto de salud deseado en el consumidor. Una de las herramientas más novedosas para mejorar los procesos tecnológicos de obtención de micropartículas, es la aplicación de técnicas quimiométricas que permitan la optimización de los parámetros tecnológicos durante el proceso. Dentro de los resultados obtenidos hasta la fecha se puede mencionar que el método de gelificación iónica externa permite obtener micropartículas con una gran cantidad de microorganismos microencapsulados. La combinación de alginato de sodio y otros polímeros hidrofílicos permiten microencapsular bacterias con una alta tasa de viabilidad. Los microorganismos microencapsulados permanecen viables en concentraciones adecuadas por un período de al menos 24 semanas. El objetivo general de este trabajo es el estudio de nuevas formulaciones sólidas de Albendazol (ABZ). Estas formulaciones poseen una velocidad de disolución mayor que posee un impacto directo en la biodisponibilidad y actividad antiparasitaria. ABZ posee una solubilidad en agua de 0.2 g/ml. Se comercializa en comprimidos de 200 y 400 mg. RESULTADOS De acuerdo con los resultados obtenidos hasta el momento en nuestro laboratorio se han logrado desarrollar formulaciones sólidas microparticuladas de ABZ en cápsulas y comprimidos. Dichas formulaciones presentan ventajas comparativas en términos de disolución, actividad biológica y biodisponibilidad. DESARROLLO DE FORMULACIONES LIQUIDAS Y SOLIDAS DE PRAZIQUANTEL PARA USO EN MEDICINA HUMANA Y/O VETERINARIA OBJETIVO El objetivo general de este trabajo es el estudio de nuevas formulaciones líquidas y sólidas de Praziquantel (PZQ). Estas formulaciones poseen una velocidad de disolución mayor que posee un impacto directo en la biodisponibilidad y actividad antiparasitaria. Este fármaco se emplea para el tratamiento de cisticercosis, neurocisticercosis, y además es el único fármaco que se emplea para la esquistosomiasis humana (human schistosomiasis). Se comercializa en comprimidos de 600 mg (Biltricide). De acuerdo a la información obtenida no existen formulaciones líquidas en solución y/o suspensión de PZQ para uso humano. RESULTADOS De acuerdo con los resultados obtenidos hasta el momento en nuestro laboratorio se han logrado desarrollar formulaciones de PZQ en solución empleando distintas mezclas de cosolventes. Se ha obtenido un aumento de la solubilidad de PZQ, que se informa a continuación. Solubilidad de PZQ en agua: 0.4 mg/ml Solubilidad de PZQ en mezclas de cosolventes: 15 -25 mg/ml Las mezclas de cosolventes están compuestas por alcoholes de distinto PM, de aceptación farmacéutica. El pH de las soluciones es 6,6-7,4. Las formulaciones contienen la cantidad de agua necesaria como para disolver otros excipientes (conservantes, antioxidantes, aromatizantes, edulcorantes, saborizantes. En lo que respecta a las formulaciones sólidas, ya hemos obtenido cápsulas y comprimidos de PZQ de 150 mg con un perfil de disolución adecuado teniendo en cuenta la solubilidad del mismo.