Un Curso sobre Principios de Ingeniería Verde

GUALA, MARÍA S.; PARODI, CARLOS A.; CAMPANELLA, ENRIQUE A.

San Rafael - Mendoza - Argentina

Congreso; Congreso Latinoamericano de Ingeniería y Ciencias Aplicadas – CLICAP 2009; 2009

Universidad Nacional de Cuyo

La necesidad de reducir el impacto ambiental de productos y procesos industriales ha llevado ha incorporar nuevos conceptos en el diseño ingenieril. Por otro lado el desarrollo de los programas comerciales de computación, en particular de los simuladores de procesos, y las ventajas que se pueden obtener cuando se utilizan en la enseñanza de las tecnologías aplicadas en las carreras de ingeniería,  llevaron a organizar un Curso de Capacitación para el manejo de los mismos.  El software que se utilizó es un paquete de programas comerciales (específicamente HYSYS/ DISTIL), que no ha sido desarrollado con fines educativos, y su función es asistir al usuario en estimación de propiedades, pipping, redes de intercambio calórico, cálculo de equipos, incluyendo la determinación del tamaño del mismo. El software es capaz de simular un proceso productivo entero, arrancando con el ingreso de la materia prima  para terminar con la salida del producto elaborado, lo que permite calcular los costos de los procesos y analizar la factibilidad de las distintas alternativas. A partir de ese curso, que se impartió los segundos cuatrimestres durante 5 años, se elaboró una materia optativa que integra conocimientos relacionados de Termodinámica, Fisicoquímica, Operaciones Unitarias y Reacciones Químicas en la construcción de procesos industriales donde se enfatiza el estudio del impacto ambiental, especialmente en lo que hace a métodos para determinar compuestos químicos peligrosos, estrategias para prevenir la contaminación ambiental, y estimaciones para un manejo eficiente de la energía y los recursos materiales. Es decir rescata los principios de la llamada Ingeniería Verde.  Incluir en la enseñanza de las carreras de ingeniería conceptos que tiendan a generar compromiso con el medio ambiente es favorecer en el alumno la adquisición de competencias deseables para su formación. Si bien el impacto ambiental no es una problemática nueva, ésta se enfocaba en la etapa final del proceso, es decir en el tratamiento de efluentes; en la actualidad se destaca la importancia de tenerla en cuenta desde el diseño del proceso. Esto genera situaciones más complejas para su solución por lo que la utilización de simuladores de proceso facilita esta actividad. En este trabajo se describe esta asignatura optativa, denominada “Simulación y Optimización de Procesos Industriales Benignos al Medio Ambiente”, destinada a alumnos de las carreras de Ingeniería Química e Ingeniería Ambiental, y se discuten los principales puntos de la Ingeniería Verde incorporadas a la materia.