INTEC 05402
INSTITUTO DE DESARROLLO TECNOLOGICO PARA LA INDUSTRIA QUIMICA
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Interacción de distintos esteroles con fosfolípidos naturales y fosfolípidos saturados: un estudio de EPR
Autor/es:
L.ORTIGOZA; M.A. BAQUÉ; N.M.C. CASADO; A.M. GENNARO
Lugar:
Buenos Aires
Reunión:
Congreso; XL Reunion Anual Sociedad Argentina de Biofísica; 2011
Institución organizadora:
SAB
Resumen:
Los esteroles se encuentran en altas concentraciones (fracciones molares
hasta 0.50) en membranas plasmaticas de celulas animales y vegetales. En
el presente trabajo tratamos de dilucidar el efecto estructural que poseen
distintos esteroles cuando interactuan con fosfolipidos naturales (PC de
huevo, representativa de las porciones fluidas de las membranas biologicas)
y cuando lo hacen con fosfolipidos con cadenas saturadas (situacion
representativa de los rafts lipidicos). Trabajamos con vesiculas unilamelares
(LUVs) de PC de huevo o de DMPC con distintas concentraciones de
colesterol, sitosterol o ergosterol, conteniendo 1mol% de los marcadores de
espin 5-, 12- o 16- SASL, derivados del acido estearico. Los espectros de
EPR se registraron a 20 y 28°C. Observamos que los espectros -
especialmente los de 12-SASL- son compuestos, con una componente muy
movil con definidas caracteristicas de entorno acuoso, y otra componente
menos movil, atribuible a marcador incluido en la bicapa. Este efecto indica
que una cierta proporcion de marcador es incapaz de acomodarse en el
entorno lipidico y es expulsado a la fase acuosa. Calculamos la relacion c/a
(marcador en medio acuoso/marcador inmovilizado) para LUVs con
diferentes fracciones molares de esteroles: 0.04, 0.10, 0.20 y 0.40. Para
caracterizar el grado de fluidez a diferentes profundidades de la bicapa
lipidica determinamos el parametro Amin. Encontramos que en los sistemas
DMPC/esteroles el marcador 12-SASL tiene mayor dificultad para incluirse
en la bicapa lipidica que en los correspondientes LUVs de PC de huevo. El
comportamiento del parametro c/a en el sistema DMPC/colesterol es
compatible con los diagramas de fase reportados en la literatura1. Para
fracciones de esterol de 0.40, en que el sistema DMPC/colesterol esta en la
fase liquido ordenada (Lo), las mezclas DMPC/sitosterol y
DMPC/ergosterol tienen comportamientos muy diferentes, sugiriendo que
las eventuales fases Lo inducidas por estos esteroles tienen grados de
compactacion distintos a los de la fase Lo inducida por colesterol.
fracciones de esterol de 0.40, en que el sistema DMPC/colesterol esta en la
fase liquido ordenada (Lo), las mezclas DMPC/sitosterol y
DMPC/ergosterol tienen comportamientos muy diferentes, sugiriendo que
las eventuales fases Lo inducidas por estos esteroles tienen grados de
compactacion distintos a los de la fase Lo inducida por colesterol.
fracciones de esterol de 0.40, en que el sistema DMPC/colesterol esta en la
fase liquido ordenada (Lo), las mezclas DMPC/sitosterol y
DMPC/ergosterol tienen comportamientos muy diferentes, sugiriendo que
las eventuales fases Lo inducidas por estos esteroles tienen grados de
compactacion distintos a los de la fase Lo inducida por colesterol.
DMPC/esteroles el marcador 12-SASL tiene mayor dificultad para incluirse
en la bicapa lipidica que en los correspondientes LUVs de PC de huevo. El
comportamiento del parametro c/a en el sistema DMPC/colesterol es
compatible con los diagramas de fase reportados en la literatura1. Para
fracciones de esterol de 0.40, en que el sistema DMPC/colesterol esta en la
fase liquido ordenada (Lo), las mezclas DMPC/sitosterol y
DMPC/ergosterol tienen comportamientos muy diferentes, sugiriendo que
las eventuales fases Lo inducidas por estos esteroles tienen grados de
compactacion distintos a los de la fase Lo inducida por colesterol.
fracciones de esterol de 0.40, en que el sistema DMPC/colesterol esta en la
fase liquido ordenada (Lo), las mezclas DMPC/sitosterol y
DMPC/ergosterol tienen comportamientos muy diferentes, sugiriendo que
las eventuales fases Lo inducidas por estos esteroles tienen grados de
compactacion distintos a los de la fase Lo inducida por colesterol.
fracciones de esterol de 0.40, en que el sistema DMPC/colesterol esta en la
fase liquido ordenada (Lo), las mezclas DMPC/sitosterol y
DMPC/ergosterol tienen comportamientos muy diferentes, sugiriendo que
las eventuales fases Lo inducidas por estos esteroles tienen grados de
compactacion distintos a los de la fase Lo inducida por colesterol.
DMPC/esteroles el marcador 12-SASL tiene mayor dificultad para incluirse
en la bicapa lipidica que en los correspondientes LUVs de PC de huevo. El
comportamiento del parametro c/a en el sistema DMPC/colesterol es
compatible con los diagramas de fase reportados en la literatura1. Para
fracciones de esterol de 0.40, en que el sistema DMPC/colesterol esta en la
fase liquido ordenada (Lo), las mezclas DMPC/sitosterol y
DMPC/ergosterol tienen comportamientos muy diferentes, sugiriendo que
las eventuales fases Lo inducidas por estos esteroles tienen grados de
compactacion distintos a los de la fase Lo inducida por colesterol.
fracciones de esterol de 0.40, en que el sistema DMPC/colesterol esta en la
fase liquido ordenada (Lo), las mezclas DMPC/sitosterol y
DMPC/ergosterol tienen comportamientos muy diferentes, sugiriendo que
las eventuales fases Lo inducidas por estos esteroles tienen grados de
compactacion distintos a los de la fase Lo inducida por colesterol.
fracciones de esterol de 0.40, en que el sistema DMPC/colesterol esta en la
fase liquido ordenada (Lo), las mezclas DMPC/sitosterol y
DMPC/ergosterol tienen comportamientos muy diferentes, sugiriendo que
las eventuales fases Lo inducidas por estos esteroles tienen grados de
compactacion distintos a los de la fase Lo inducida por colesterol.
min. Encontramos que en los sistemas
DMPC/esteroles el marcador 12-SASL tiene mayor dificultad para incluirse
en la bicapa lipidica que en los correspondientes LUVs de PC de huevo. El
comportamiento del parametro c/a en el sistema DMPC/colesterol es
compatible con los diagramas de fase reportados en la literatura1. Para
fracciones de esterol de 0.40, en que el sistema DMPC/colesterol esta en la
fase liquido ordenada (Lo), las mezclas DMPC/sitosterol y
DMPC/ergosterol tienen comportamientos muy diferentes, sugiriendo que
las eventuales fases Lo inducidas por estos esteroles tienen grados de
compactacion distintos a los de la fase Lo inducida por colesterol.
fracciones de esterol de 0.40, en que el sistema DMPC/colesterol esta en la
fase liquido ordenada (Lo), las mezclas DMPC/sitosterol y
DMPC/ergosterol tienen comportamientos muy diferentes, sugiriendo que
las eventuales fases Lo inducidas por estos esteroles tienen grados de
compactacion distintos a los de la fase Lo inducida por colesterol.
fracciones de esterol de 0.40, en que el sistema DMPC/colesterol esta en la
fase liquido ordenada (Lo), las mezclas DMPC/sitosterol y
DMPC/ergosterol tienen comportamientos muy diferentes, sugiriendo que
las eventuales fases Lo inducidas por estos esteroles tienen grados de
compactacion distintos a los de la fase Lo inducida por colesterol.
1. Para
fracciones de esterol de 0.40, en que el sistema DMPC/colesterol esta en la
fase liquido ordenada (Lo), las mezclas DMPC/sitosterol y
DMPC/ergosterol tienen comportamientos muy diferentes, sugiriendo que
las eventuales fases Lo inducidas por estos esteroles tienen grados de
compactacion distintos a los de la fase Lo inducida por colesterol.
1. Almeida P. F. F., Vaz W. L. C., and Thompson T. E., Biochemistry 31, 6739-6747 (1992).
Agradecimientos: trabajo financiado por CONICET y Universidad Nacional del Litoral
Agradecimientos: trabajo financiado por CONICET y Universidad Nacional del Litoral
Agradecimientos: trabajo financiado por CONICET y Universidad Nacional del Litoral
Biochemistry 31, 6739-6747 (1992).
Agradecimientos: trabajo financiado por CONICET y Universidad Nacional del Litoral
