Caracterización de aislamientos de Fusarium graminearum provenientes de consecutivas cosechas trigueras de Marcos Juárez

ORTEGA L.; ASTORECA A.; MOSCHINI R.; ALBERIONE E.; ALCONADA T.

Mar del PLata

Congreso; VII Encuentro Latinoamericano y del Caribe de Biotecnología; 2013

Red BIO

La Fusariosis de la Espiga de Trigo (FET) es una enfermedad causada por varias especies de Fusarium siendo F. graminearum la que se encuentra con mayor frecuencia en nuestro país. El desarrollo de esta enfermedad depende fundamentalmente de las condiciones ambientales imperantes durante el momento de la floración. Las epidemias y grandes pérdidas económicas reportadas han impulsado el desarrollo de modelos predictivos de la enfermedad con base meteorológica. La importancia de la caracterización de aislamientos de F. graminearum reside en su elevada variabilidad intraespecífica, lo cual está relacionado con el grado de agresividad hacia el trigo y la capacidad toxicogénica, en particular de producir deoxinivalenol (DON). Se obtuvieron 105 aislamientos de F. graminearum a partir de muestras de trigo provenientes de la localidad de Marcos Juárez durante tres campañas trigueras consecutivas (2009 a 2011). Los aislamientos fueron identificados morfológica y molecularmente a partir de primers específicos de especie. Se caracterizó la estructura poblacional analizando la variabilidad genética intraespecífica a partir de marcadores moleculares RFLP y la capacidad para producir DON. El 93% de los aislamientos analizados resultaron capaces de producir DON en concentraciones que variaron desde 1,67 hasta 150,82 µg/g con una media de 43 µg/g.