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Agustina Paltrinieri es una ceramista que en el marco de su tesis doctoral enfocada en la producción cerámica de Casira, y con el apoyo del Fondo Nacional de Artes, realiza el ensayo fotográfico ¿cómo se vuelve olla un pedazo de montaña? proyecto que le permite registrar lo laborioso de este proceso productivo, las personas que lo ejercen, sus rostros, miradas, gestos, la implicancia corporal en el trabajo, el contexto, la cotidianeidad y demás elementos que no se observan en el objeto cerámico pero forman parte de su constitución. En esta oportunidad comparte un capítulo del libro inédito, llamado Don Sebastián.