Electroquímica de complejos de cobre con aminoácidos con pequeñas diferencias en sus esferas de coordinación.

P.R. SERÉ; P. PARY; W.A. EGLI; L.N. BENGOA

Montevideo

Congreso; XXIV CONGRESO DE LA SOCIEDAD IBEROAMERICANA DE ELECTROQUÍMICA; 2020

Sociedad Iberoamericana de Electroquímica

El estudio de la química y de la electroquímica de los complejos de ion cúprico con aminoácidos naturales ha sido de interés por más de 100 años [1, 2]. En una primera etapa el interés se fundamentó en el estudio de la interacción del cobre con los sistemas biológicos y el medio ambiente [3, 4]. En las últimas décadas los α-aminoácidos simples, de origen natural (L). han recibido una atención particular de los electroquímicos como complejantes del ion cúprico y otros metales de transición [5, 6] dado su potencial como alternativa más ecológica frente a los cianuros o álcalis concentrados. En el presente trabajo se estudia el comportamiento electroquímico de complejos de cobre con los tres α-aminoácidos más simples que se encuentran en la naturaleza, glicina, alanina y valina. Se obtuvieron soluciones 0,005 M de Cu2+ con una relación de 10 veces la cantidad molar del correspondiente aminoácido (0.05 M) y pH=8 para asegurar que la especie dominante en solución sea CuL2. Los aportes migratorios se minimizaron agregando NaClO4 0,1 M como electrolito soporte. Las técnicas de espectroscopía UV-Visible, EXAFS, voltamperometría cíclica, EIS, electrodo de disco rotante y de disco y anillo rotante, en conjunto con estudios de los principales equilibrios químicos en solución, permitieron plantear explicaciones a los diferentes comportamientos electroquímicos encontrados para cada uno de estos complejos para la reducción de cobre a cobre metálico. A pesar de contar con estructuras, composiciones y propiedades fisicoquímicas muy similares entre si estos sistemas presentan un comportamiento anómalo a medida que aumenta el peso molecular del ligante