Actividad Antibacteriana y Alguicida de Compuestos de Origen Natural

BLUSTEIN G.; RASTELLI S.E.; GÓMEZ DE SARAVIA S.; VIERA M.R.; SANTOS ACEVEDO M.

Bogotá

Congreso; V Congreso Iberoamericano de Productos Naturales; 2016

Universidad Nacional de Colombia

Las pinturas usadas en fachadas suelen sufrir biodeterioro por microorganismos. Las plantas sintetizan metabolitos secundarios que podrían constituir una alternativa sustentable a los biocidastradicionalmente empleados para combatirlos. El objetivo del trabajo fue evaluar la actividadantibacteriana y alguicida de guayacol, eugenol, timol y anisol para su posterior incorporación enpinturas de exterior. Se evaluó la sensibilidad de Kocuria rhizophyla, Bacillus cereus, Staphilococcus sp., Escherichia coli y Pseudomonas sp. mediante difusión en agar y concentración mínima inhibitoria (CMI). La difusión se realizó en placas de Petri con agar MH inoculadas con una carga microbiana ≈108 UFC.mL-1, en cada placa se colocaron discos de 6mm de diámetro con 8μL del compuesto en una concentración 4M (≈15 μmoles.cm-2). Para la CMI se utilizaron placas de 48 pocillos, se colocaron 1000μL de caldo MH con una carga microbiana de ≈108 UFC.mL-1 y se evaluaron concentraciones entre 0,001 y 10mM de los compuestos. La actividad alguicida fue ensayada sobre un cultivo mixto de microalgas (Xenococcaceae spp., Croococcus aff. varius, Aphanocapsa sp., Aphanothece sp., Rhabdogloea sp., Pseudocapsa aff. dubia, Leptolyngbya aff. compacta, Chlorococcum sp., Klebsormidium aff. fluitans) mediante la técnica de micro-atmósfera, utilizando 1,25; 2,50; 5,0; 10,0 y 100μmoles.cm-2 de los compuestos. Diversos trabajos citan el efecto biocida del timol sobre diversos organismos. En concordancia con estos estudios, el timol presentó actividad positiva en todas las concentraciones y sobre todas las cepas bacterianas ensayadas; a través de la CMI se observó inhibición de crecimiento de K. rizophyla y Pseudomonas sp. en una concentración de 1mM y ejerció una inhibición total del crecimiento en todas la concentraciones evaluadas sobre las algas. El eugenol es un compuesto de amplio espectro antimicrobiano, nuestros resultados muestran una actividad moderada a positiva frente a las cepas bacterianas y mediante la CMI una inhibición del crecimiento de K. rizophyla y E. coli en 10mM. Asimismo, este compuesto puede producir cambios en la forma, tamaño y color de las algas. Si bien nuestros resultados indican una disminución del crecimiento algal en la concentración de 10μmoles.cm-2 e inhibición a 100μmoles.cm-2, no se registraron cambios en la morfología de las algas. El guayacol presentó una actividad moderada a positiva frente a las diferentes cepas bacterianas e inhibió el crecimiento de las algas en una concentración de 10 μmoles.cm-2. El anisol no registró efecto biocida. El timol, eugenol y guayacol son compuestos promisorios a incorporarse enpinturas de exterior como agentes antimicrobianos y alguicidas.