Riesgo de piósfera por el uso de bloques multinutricionales en sistemas de pastoreo extensivo

HUERTAS, L.; PERI, P.L.; ROA, M.; DISTEL, R.; ORMAECHEA, S.; CIPRIOTTI, P.A.

Santiago del Estero

Congreso; 43 Congreso Argentino de Producción Animal; 2020

AAPA

Actualmente se está promoviendo el uso de suplementos nutricionales como atractivo para modificar la distribución espacial del pastoreo. No obstante, esto conlleva un riesgo de sobreuso de las áreas próximas como ocurre comúnmente en las aguadas (efecto de piósfera). En campos patagónicos existe evidencia de este efecto resultando en una pérdida de cobertura de gramíneas, aumento del suelo desnudo y compactación de la capa fértil. El objetivo del presente estudio fue evaluar el riesgo de degradación del pastizal cuando se entregan bloques multinutricionales (BMN), indirectamente a través del análisis de la distribución de ovinos.El estudio se desarrolló en la estancia El Milagro (47º 20? S, 70º 57? O) ubicada al noroeste de Santa Cruz. Se evaluaron dos tratamientos (con y sin BMN) durante un período de 30 días en dos años. En cada cuadro (unidad experimental) y año (repetición), se aplicó primero el tratamiento sin BMN (septiembre) donde no se realizó ninguna intervención (Testigo). Después de treinta días, se retiraron los animales de los cuadros y se colocaron 50 BMN (8 kg c/u) en sitios poco utilizados por los ovinos para llevar a cabo el tratamiento con BMN (octubre). La carga animal aplicada en los cuadros fue de 0,17±0,02 ovinos/ha y los BMN fueron elaborados según Mayer et al. (2012). En cada unidad experimental, 5 ovinos fueron equipados con un collar GPS que midió geoposicionamientos cada 5 minutos durante 15 días. Se realizó un análisis para comparar su distribución espacial en las áreas cercanas al sitio de colocación de BMN entre tratamientos y en contraste con las áreas cercanas a las aguadas naturales y artificiales. Para ello, se estimaron las distancias de todas las coordenadas GPS de los 5 ovinos con GPS a los tres ?puntos de atracción?: aguada artificial, aguada natural y sitio BMN. Utilizando la distancia media mínima diaria a la que se acercaron los individuos a cada punto de atracción, se ajustó un modelo lineal mixto usando como factores aleatorios el año y el cuadro de manera anidada siguiendo la estructura del diseño experimental. Se hizo un test de Tuckey para evaluar las diferencias entre las medias para cada tratamiento y cada punto de atracción. También se estimó el consumo total de los BMN en cada unidad experimental por diferencia de peso entre BMN colocados y restantes luego del tratamiento.Al analizar las distancias medias mínimas diarias (DMMD) a las que se mantuvieron los animales, no se detectaron diferencias entre tratamientos respecto del sitio BMN. Asimismo, tampoco se detectaron diferencias entre tratamientos respecto de aguadas naturales ni aguadas artificiales. Por otro lado, al comparar entre puntos de atracción, se encontraron diferencias significativas entre las aguadas naturales (bajo ambos tratamientos) y el resto de los puntos de atracción. Estos resultados sugieren que el uso de BMN bajo pastoreo extensivo no incrementa la presencia de ovinos en las áreas cercanas a su localización, respecto de su no uso. Y que el uso de las áreas próximas al suplemento, es menor al de las aguadas naturales. Si bien las DMMD no contemplan el factor tiempo de permanencia, es importante destacar que estudios sobre el efecto piósfera en sitios patagónicos señalan indicios de degradación del ecosistema solo hasta 1200 m de distancia de la aguada, mientras que las DMMD observadas en el presente estudio para los BMN se ubicaron a más de 2000 m.