Respuestas de tolerancia al anegamiento, la salinidad y el estrés combinado de materiales de Festuca arundinacea

MENON MARTÍNEZ FE; PADOLA M; STRIKER GG; GRIMOLDI AA; DI BELLA CE

BUENOS AIRES

Jornada; III Jornadas Departamento de Producción Animal, Facultad de Agronomía-UBA; 2019

Departamento de Producción Animal - FAUBA

La ganadería se ha visto desplazada por la agricultura, y concentrada en suelos marginales, con problemas de salinidad y proclives a anegarse. Festuca arundinacea es una de las principales gramíneas forrajeras implantadas en Argentina y con amplia variabilidad intraespecífica para tolerar distintos estreses. Nuestro objetivo fue evaluar el efecto del anegamiento, la salinidad y el estrés combinado sobre materiales de festuca. Para ello se sometieron siete materiales a cuatro tratamientos en condiciones controladas: control, anegamiento (O2= 0.22 mmol.L-1), salinidad (150 mM NaCl) y la combinación anegamiento-salinidad, durante 14 días (n=5). Luego de la fase tratamiento, se dejaron crecer las plantas durante 14 días en condiciones de control, para evaluar su recuperación. Se evaluó el efecto de los tratamientos sobre las tasas de crecimiento relativo (TCR), la biomasa aérea y radical, el número de macollos totales, peso de macollo principal y secundarios, y la senescencia (i.e. número de hojas muertas). Se encontró que existe variabilidad en la TCR en respuesta a los tratamientos de los materiales evaluados, siendo la variabilidad entre materiales mejor explicada por la TCR radical (p0.05). Analizando la TCR en ambas fases (i.e. tratamiento y recuperación), se encontraron tres tipos de respuesta al estrés. Por un lado, se identificaron materiales que no se ven afectados por el estrés en ninguna de las dos fases. Por otro lado, se encontraron materiales que pueden mantener su crecimiento durante el tratamiento, pero caen durante la recuperación. Por último, se identificaron aquellos materiales que tienen menor crecimiento durante el tratamiento, pero tuvieron un crecimiento sobrecompensatorio durante la recuperación. En términos de biomasa aérea, ésta disminuyó un 21% y 24% cuando los materiales fueron sometidos a salinidad y anegamiento-salino, respectivamente, pero se mantuvo al ser sometidos a anegamiento. La disminución en biomasa aérea en el tratamiento de salinidad estuvo explicada por una disminución del peso promedio del macollo principal y secundarios (14% y 29% respectivamente). En cambio, en el estrés combinado, la caída en la biomasa pudo explicarse por una disminución en el número de macollos (↓30%) y por una tendencia en la caída del peso del macollo principal (↓24%), sin registrase cambios en el peso de los macollos secundarios. Tanto la salinidad como el estrés combinado aumentaron el número de hojas senescentes (1.12 y 0.75 hojas/planta respectivamente), no así el anegamiento. Se concluye que hay variabilidad en la respuesta de F. arundinacea a los distintos tratamientos, encontrándose tres grupos de respuesta. También hubo variabilidad en el efecto del estrés combinado (i.e. respuestas sinérgicas y aditivas). En ningún caso el estrés combinado afectó la biomasa de las plantas en mayor medida que la suma de los estreses por separado. Además, se encontró que festuca tolera las condiciones de anegamiento, sin embargo, la salinidad (tanto como estrés aislado o combinado) afecta negativamente características morfogénicas (i.e. longevidad de hojas) y estructurales (i.e. número y peso de macollos) que condicionan el crecimiento de las plantas.