Relevamiento de enfermedades en cereales de invierno de sistemas extensivos agroecológicos de la Pampa Austral

BARBERA, AGUSTÍN; POGGIO, SANTIAGO L.; ZAMORA, MARIO S.; GALLY, MARCELA E.; VEGA, DAMIÁN; CERDÁ, EDUARDO

Mendoza

Congreso; 4° Congreso Argentino de Fitopatología; 2017

Asociación Argentina de Fitopatólogos

En la pampa austral existe un creciente interés en la Agroecología (enfoque holístico y sistémico que propone minimizar el uso de insumos fortaleciendoprocesos ecológicos del agroecosistema). Existen productores con más de 15 años de experiencia en agroecología en sistemas extensivos y la CHEI Barrow (INTA-MAIBA) cuenta hace 6 años con un módulo agroecológico.Se desconoce el elenco de enfermedades presentes en estos sistemas y su relevancia para la producción. Nuestro objetivo fue relevar las enfermedades presentes en cereales de invierno de sistemas agroecológicos de esta región. Se muestrearon al menos 40 macollos de lotes de trigo de dos productores agroecológicos y uno de cebada y al menos 30 macollos de parcelas de diversas variedades de trigo en el módulo de CHEI Barrow. Todos en etapa de macollaje (3 a 4 entrenudos). Se evaluó severidad y se corroboró la identidad por medio de técnicas de diagnóstico de rutina. Estos dos productores realizan policultivos incluyendo leguminosas (trigo y trébol rojo), rotaciones con una etapa ganadera (sistema mixto) y diversos sistemas de labranza. De los cinco cultivos de trigo evaluados, en todos se detectó mancha amarilla (Drechslera tritici-repentis), en dos oídio (Blumeria graminis) y solo en uno roya anaranjada (Puccinia triticina). En cebada se determinó presencia de oídio (B. graminis), mancha en red (Drechslera teres) y mancha borrosa (Bipolaris sorokiniana). No se detectaron enfermedades ocasionadas por patógenos de suelo. En todos los casos, la severidad fue muy baja.