Regulación ambiental sobre el nivel de dormición a cosecha en frutos de girasol (Helianthus annuus)

PIZZORNO LUCIANA; PAULA BODRONE; ANITA MANTESE; DIEGO BATLLA; LOPEZ PEREYRA MONICA

Balcarce

Workshop; Taller pre-congreso ASAGIR,; 2014

Algunos genotipos de girasol (Helianthus annus) presentan, al momento de la cosecha, altos niveles de dormición. Este carácter es altamente variable entre años y ambientes. Con el objetivo de evaluar el efecto de distintos factores ambientales sobre el nivel de dormición a cosecha en frutos de girasol, se realizaron dos tipos de experimentos: i) una red de ensayos: tres fechas de siembra (temprana, normal y tardía) y cuatro localidades: Formosa, Formosa (26ºS-58ºO), Ferré, BsAs (34ºS-61ºO); Hilario Ascasubi, BsAs (39ºS-62ºO) y Lujan de Cuyo, Mendoza (33ºS-68ºO), para determinar con que intensidad el ambiente afecta el nivel de dormición y ii) experimentos en los que se modifico un único factor durante el periodo de llenado de grano para evaluar el efecto de la Temperatura (ExpTEMP, 37.7 vs 32.1C de 10 a 18 hs), la Radiación (ExpRAD, reducción del 80% de la radiación incidente-sombreado-) y el Fotoperiodo (ExpFOT, 14hs vs 11.75hs de luz) sobre el nivel de dormición de los frutos. Los resultados obtenidos evidenciaron un efecto significativo del ambiente explorado por los frutos en la planta madre sobre el nivel de dormición a cosecha. A los 50 días después de cosecha (ddc) el porcentaje de germinación (PG) fue del 89% para los frutos cultivados en H.Ascasubi, mientras que en Lujan de Cuyo y Formosa el PG fue del 50 y 5% respectivamente. Por otro lado, los ExpTEMP, ExpRAD, ExpFOT permitieron identificar a la temperatura y la radiación como factores reguladores del nivel de dormición a cosecha, , mientras que no se detectaron efectos significativos del fotoperíodo. A los 30 ddc los frutos expuestos durante el periodo de llenado a ?altas temperaturas? presentaron un PG de 20%, mientras que en aquellos expuestos a temperaturas inferiores el PG fue del 60%. En el ExpRAD, a los 100 ddc el PG del tratamiento sombreado fue del 80% versus un PG ≈40% en los controles sin sombrear-. Estos resultados sugieren que la temperatura y la radiación serían, al menos en parte, dos de los factores que podrían estar explicando las diferencias en dormición observadas entre localidades.